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Blog
- 06/12/2019 - Recette vidéo : Soupe à l'oignon ou Potage parisien
- 02/12/2019 - L'équipe françaises au Bocuse d'Or 2020 prend son élan.
- 02/12/2019 - Vanves (92) : 15ème village des terroirs du 13 au 15 décembre
- 01/12/2019 - Recette vidéo : Oeufs à la Rossini au foie gras de canard
- 25/11/2019 - Recette : Tajine de Poulet à la Normande de la Mère Mitraille
- 25/11/2019 - Recette : Pain perdu à l'ancienne de la Mère Mitraille
- 25/11/2019 - Recette vidéo : Gâteau au citron à l'ancienne (1960)
- 25/11/2019 - Recette vidéo : Escalope de dinde farcie en buchette
- 25/11/2019 - Recette vidéo : Escalope de dinde gratinée à la Normande
- 25/11/2019 - Recette vidéo : Gâteau Magique aux pommes, à la Normande.
- 25/11/2019 - Recette vidéo : Côtelettes d'agneau sauce Cassis
- 25/11/2019 - Recette vidéo : Côte filet d'agneau aux senteurs de Provence
- 25/11/2019 - Recette vidéo : Pavé de bœuf sauce Bourguignonne « Maison » de la Mère Mitraille
- 25/11/2019 - Recette : Quatre-Quarts Grand Mère « Mitraille » aux pommes à l’ancienne
- 24/11/2019 - LES 100 CHEFS : Edition 2020, le seul classement mondial des chefs par les chefs. Mauro Colagreco à Mirazur (France) N°1.
- 24/11/2019 - Recette vidéo : Quiche au jambon de Parme de la Mère Mitraille, à l’italienne.
- 24/11/2019 - Recette vidéo : Côte de Bœuf poêlée aux échalotes fondantes façon Mère Mitraille
- 24/11/2019 - Recette vidéo : Tarte feuilletée Poire-Coco de la Mère Mitraille
- 24/11/2019 - Recette vidéo : Bouillon de légumes au poulet de la Mère Mitraille. Detox !.
- 23/11/2019 - Recette vidéo : Foie gras de Canard traditionnel et bon !
- 22/11/2019 - Recette vidéo : Cuisse de dinde aux lardons en cocotte
- 21/11/2019 - Recette rapide : Mayonnaise "maison" en 10 minutes
- 21/11/2019 - Recette vidéo : Mon rôti de porc à l'anciennne, au four
- 21/11/2019 - Recette : Oeufs à la neige Grand-Mère Mitraille
- 20/11/2019 - Recette : Soufflé au fromage à l'ancienne
- 20/11/2019 - Recette vidéo : Far Breton traditionnel aux pruneaux
- 20/11/2019 - Recette vidéo : Coquilles Saint-Jacques sauce au Beurre Blanc
- 20/11/2019 - Recette vidéo : Soufflé au Chocolat pour les fêtes
- 20/11/2019 - Recette vidéo : Oeufs durs aux 3 mayonnaise "maison"
- 17/11/2019 - Recette vidéo : Sauce moutarde chaude à l'ancienne
- 16/11/2019 - Paris 15 : Pari Fermier - du 30 novembre au 1er décembre 2019
- 16/11/2019 - Recette vidéo : Cuisses de Poulet au four aux olives et citron.
- 12/11/2019 - Recette vidéo : Dos de Cabillaud sauce crevettes et pistache
- 12/11/2019 - Recette vidéo : Mousse au citron à l'ancienne de la Mère Mitraille
- 12/11/2019 - PARIS : DALLOYAU lance le DALLOYAU Café aux Galeries Lafayette Gourmet.
- 10/11/2019 - Recette vidéo : Gratin de pommes de terre à la Normande.
- 10/11/2019 - Recette vidéo : Mes crêpes à l'ancienne au beurre noisette façon Mère Mitraille
- 10/11/2019 - Recette vidéo : Pommes au four à l'ancienne au jus de cannelle et miel
- 10/11/2019 - Recette vidéo : Jarret de boeuf en cocotte à l'ancienne
- 10/11/2019 - Recette vidéo : Mijoté de veau campagnard, à la crème et petits légumes.
- 10/11/2019 - Recette vidéo : Quiche feuilletée aux Fruits de Mer à la Normande Mère Mitraille
- 06/11/2019 - Recette vidéo : Tarte aux pommes Normande à l'ancienne
- 06/11/2019 - Seine-Saint-Denis (93) : La «Scène des Fiertés» nouvelle pâtisserie symbole du Département
- 06/11/2019 - Le Touquet (62) : l'Hôtel mythique "Le Westminster" ferme dès le 1er décembre 2019...
- 05/11/2019 - Gault&Millau : Le guide dévoile son Palmarès 2020
- 04/11/2019 - Recette vidéo : Gâteau "Tantine" pomme-poire à l'ancienne
- 04/11/2019 - Noël 2019 : Les Calendriers de l’Avent de Pascal Lac
- 04/11/2019 - Recette vidéo : Mon Chocolat chaud "Grand-Mère"
- 04/11/2019 - Paris : Palmarès du Trophée International de la Pâtisserie Française 2019
- 03/11/2019 - Rambouillet (78) : Pari Fermier - du 9 au 11 novembre 2019.
- 03/11/2019 - Recette vidéo : Pot-au-Feu à l'ancienne "Mère Mitraille"
- 03/11/2019 - Recette vidéo : Poireaux vinaigrette à l’ancienne
- 02/11/2019 - Recette vidéo : Mon poulet rôti fermier du Dimanche.
- 30/10/2019 - PARIS : Noêl 2019 au BHV MARAIS du 13 novembre au 31 Décembre
- 30/10/2019 - Recette vidéo : Moelleux chocolat noisettes, caramel au beurre salé
- 01/10/2019 - Recette vidéo : Gratin d'endives au jambon, béchamel et vieux comté
- 08/09/2019 - Recette : Haricots « beurre » du jardin au naturel
- 25/08/2019 - Recette vidéo : Sardines de Bretagne marinées en salade
- 14/08/2019 - Recette vidéo : Dorade royale au fenouil, au four.
- 14/07/2019 - Recette vidéo : Dorade royale et sa ratatouille à la plancha
- 14/07/2019 - Recette vidéo : Ratatouille "façon provençale" Mère Mitraille
- 07/07/2019 - Recette vidéo : Pain perdu aux fruits rouges et pêches.
- 01/07/2019 - Recette vidéo : Confiture d'abricots à l'ancienne de la Mère Mitraille
- 18/06/2019 - Recette : Confiture de fraises à l’ancienne de la Mère Mitraille
- 04/05/2019 - Recette vidéo : Le Clafoutis aux cerises de Nicolas Bernardé, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier
- 03/05/2019 - Recette : Clafoutis aux cerises Mère Mitraille