RECETTE DE FÊTES 🎄 Pour accompagner vos foies gras, plateau de fromages ou tout simplement sur une belle tranche de brioche au beurre, de pain de campagne grillé ! cette confiture maison sera de la fête. Une recette originale que j'ai créée en 2015. Notez que cette merveille, les zestes de citron vert viennent rafraîchir le palais... La liste des ingrédients figure dans la vidéo. Je vous souhaite de bonnes fêtes et un bon régal !. Christophe.

1 kg de pommes
100 g de raisins secs
400 g de sucre cristal
1 C à S d'épices à pain d'épice
1 citron jaune
1 citron vert