RECETTES WEEK-END · 19 janvier 2023

POT-AU-FEU DE ROUSSETTE - Saumonette - Mère Mitraille

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RECETTE : Roussette ! un poisson fin et charnu très facile à cuisiner. De bons légumes, comme un pot-au-feu et c'est prêt en 30 minutes !. Une bonne cuillère de crème par dessus le marché !, c'est un délice. Merci à nos amis du site GODAILLE.COM de Cherbourg en Normandie pour ses poissons extra frais !. La liste des ingrédients figure dans la vidéo. Bon régal !.

Avec juste un cartilage central, la roussette n'a pas d'arêtes, elle est idéale pour les enfants. C'est une espèce très bon marché, également source d'oméga 3. Pour se régaler en toute sérénité grâce à la recette de la Mère Mitraille !.