ACTU FOOD & AGENDA · 06 mai 2025

COOKIES, le nouveau livre de Christophe Felder et Camille Lesecq !

Sources et crédit photos : Éditions La Martinière

Le nouveau livre du duo de pâtissiers Christophe Felder et Camille Lesecq dédié aux cookies ! Un véritable régal...

Très bel ouvrage gourmand avec 60 COOKIES, 60 recettes de délicieux cookies, signées CHRISTOPHE FELDER, CAMILLE LESECQ… un fameux duo de chefs pâtissier. Des parfums à tomber : Chocolat fleur de sel, noisettes, citron, caramel, carrot cake, coco choco, myrtilles, pecan pie, pistache, mont-blanc, pain d’épice, chorizo…

Vous pourrez aussi découvrir les recettes de leurs amis pâtissiers : Frédéric Bau, Jeffrey Cagnes, Benoît Castel, Maxime Frédéric, Jordan Gasco, Franck Geuffroy, Cédric Grolet, Vincent Guerlais, Takahiro Komai, Gilles Marchal, Nina Métayer, Christophe Michalak, Angelo Musa, Geoffrey Turpin...

160 pages de gourmandises aux Éditions de La Martinière

Le nouveau livre du duo de pâtissiers Christophe Felder et Camille Lesecq dédié aux cookies !

Christophe Felder, célèbre ancien chef pâtissier du Crillon, crée aujourd'hui des collections de pâtisserie pour le Japon et dispense ses connaissances par le biais de nombreux cours, tant pour des professionnels que des particuliers. Auteur de best-sellers aux Éditions de La Martinière depuis plusieurs années, Christophe Felder collabore également avec des magazines.

Camille Lesecq, ancien chef pâtissier du Meurice, officie aux côtés de Christophe Felder, en Alsace, où ils ont créé Les pÂtissiers.