RECETTE En ce début de Printemps, les asperges blanches, vertes et violettes sont disponibles jusqu'à juin. Je vous propose une recette oubliée des années 80, un pur délice qui nous transporte jusqu'en Suisse !. Avec sa petite crème fraîche citronnées, vous m'en direz des nouvelles... La liste des ingrédients figure dans la vidéo. Je vous souhaite un bon régal sur Gourmandises TV. Christophe
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- N°1 - "Je vous souhaite un bon régal !" 44 recettes Automne Hiver - Gourmandises TV.
Ingrédients pour 2 personnes
10 asperges blanches
10 tanches de viande des Grisons
30 g de copeaux de parmesan
2 C à S de crème
Le jus d'1 citron
2 C à S d'huile d'olive
1 C à S de ciboulette fraîche
Poivre du moulin
Le livre de recettes de Gourmandises TV par Christophe Devé
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