APCIG - Photo © Jean-Louis Vandevivere
Ce lundi 13 novembre à Paris, en présence de plus d'une centaine de journalistes œuvrant dans les domaines de la gastronomie et du vin, Rémi DECHAMBRE et Manuel MARIANI, co-présidents de l'APCIG (Association Professionnelle des Chroniqueurs et Informateurs de la Gastronomie et du Vin) remettaient leur Prix Curnonsky 2023.
L’Association Professionnelle des Chroniqueurs et Informateurs de la Gastronomie et du Vin (APCIG) décerne depuis 1978 le prix Curnonsky (du nom du célèbre critique culinaire du 20esiècle et fondateur de l’APCIG en 1954). Ce prix honore tantôt un nouveau venu au talent prometteur, tantôt un lauréat pour l’ensemble de son œuvre ou pour ce qu’il a apporté aux métiers de la gastronomie et/ou du vin.
Cette année, pour la gastronomie, le prix a été décerné à Emmanuelle JARY, créatrice de la chaîne YouTube « C’est meilleur quand c’est bon » ainsi que du livre et du magazine éponymes. Pour le vin, le choix s’est porté sur Lola TOBELEM, alias Marcelle RATAFIA, journaliste au Figaro, Time Out, Le Fooding et auteure de livres sur la gastronomie et le vin.
Cette manifestation s’est déroulée lundi 13 novembre 2023 à Paris, au restaurant Les Noces de Jeannette, en présence de plus d’une centaine de journalistes des domaines du vin et de la gastronomie.
Le buffet a été réalisé avec le concours de Luc & Patrick Fracheboud, restaurant Les Noces de Jeannette, Philippe Chieu & la société HOA NAM, le Roquefort des Caves Baragnaudes, le boulanger Jean-Luc Poujauran et le Champagne Chassenay d’Arce.
L'APCIG
L’APCIG est l’association francophone la plus importante de son genre puisqu’elle réunit plus de 400 membres, journalistes, auteurs, bloggeurs et influenceurs de la gastronomie et du vin.
L'Association Professionnelle des Chroniqueurs et Informateurs de la Gastronomie et du vin a été fondée en 1954 sous la Présidence de Curnonsky.
Plus d'informations : apcig.fr
Abonnez-vous à Gourmandises TV sur ▷ YOUTUBE 500 recettes en vidéo !
Écrire commentaire