RECETTE : C'est le retour de "RECETTE WEEK-END" sur Gourmandises TV. Voici une petite salade de derrière les fagots !. Le cœur de palmier, arrivé en France métropolitaine dans les années 60, est délicieux, riche en fibres, peu calorique, bon pour la santé. Légère, avec quelques surprises de la mer. Elle est complète et vous m'en direz des nouvelles. La liste des ingrédients figure dans la vidéo. Je vous souhaite un bon régal sur Gourmandises TV. Christophe.
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- N°1 - "Je vous souhaite un bon régal !" 44 recettes Automne Hiver - Gourmandises TV.
Ingrédients pour 2 personnes
10 cœurs de palmier
120 g de miettes de crabe
120 g de petites crevettes roses
(cuites et décortiquées)
Quelques feuilles de salade
2 œufs durs, 1 gousse d'ail
1 C à S de moutarde de Dijon
2 C à S de jus de citron
1 C à S de persil haché
Sel, poivre du moulin
Le livre de recettes de Gourmandises TV par Christophe Devé
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