Recettes confitures · 01 juin 2020
Mai et juin, la pleine saison de la rhubarbe française pour réaliser une délicieuse confiture délicate et acidulée, pas acide ! Voici la recette très facile et...

Recettes confitures · 30 mai 2020
Juillet et Août sont en général les deux mois ou l’Abricot de Provence est idéal à faire en confiture, c’est la pleine saison. La Mère Mitraille vous propose sa recette de « Grand Mère » avec un peu plus de fruits que de sucre, en y ajoutant un jus de citron vert...

Recettes confitures · 29 mai 2020
Certainement la confiture préférée des français avec la confiture d'Abricots. Un grand classique qui nous rappelle de beaux souvenirs d’enfance. Vos « quatre-heures » deviennent des festins. Voici la recette à l’ancienne de la Mère Mitraille...

Recettes desserts · 29 mai 2020
La saison des cerises annonce les beaux jours et l’envie de refaire un bon vieux Clafoutis comme faisaient nos Grands-Mères...

Ce playground sucré-salé réunit produits internationaux d’épicerie fine et savoir-faire parisien avec une sélection de chefs et d’artisans locaux : Pierre Marcolini, Le Chocolat Alain Ducasse, À la Mère de Famille, Stohrer, Comptoir Vérot, Maisie Café, Panasia et Yard.

Tests produits · 27 mai 2020
Le soleil est de retour et de nombreux moments de convivialité (tout en respectant les gestes barrières) vont à nouveau se présenter à tout un chacun. Pour accompagner cette période, MONIN dévoile ses nouveautés...

Le 7 juin 2020, c'est la Fête des Mamans !. Afin de vivre cette belle journée tout en gourmandise et d'amour, la pâtissier Vincent Guerlais propose un sacré dessert gourmand...

Le Dimanche 7 juin 2020, c'est la Fête des Mères. Régalez-vous avec Le Francesca, un dessert inspiré par Françoise Bernachon...

Des fourneaux français à la mondialisation de la gastronomie, un succulent portrait d’Auguste Escoffier, chef visionnaire qui a révolutionné l’art culinaire au tournant du XXe siècle...

18e et ultime semaine du plus grand concours de cuisine réservé aux professionnels pour les 2 candidats finalistes qui vont s’affronter dans une épreuve exceptionnelle pour...

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