Recettes de plats · 23 février 2020
Le "Croque Mitraille" : Rapide à faire, il devient rapidement une délicieuse habitude pour les repas du Dimanche soir avec une bonne salade verte !.. Essayez, c'est excellent...
Recettes de plats · 20 février 2020
Un petit plat de Grand Mère d'Automne ou d’hiver, simple à faire. Une belle recette qui se prête au temps frais, à l’ancienne à la façon "Mère Mitraille"....
Actualités · 20 février 2020
Le jour du macaron. Depuis quinze ans, le Jour du Macaron est l’occasion de célébrer le printemps avec douceur et gourmandise, tout en soutenant de belles causes ! Chaque année, des artisans Relais Desserts de renom se joignent à cette initiative solidaire dans leurs boutiques, en France et à travers le monde...
Recettes de desserts · 19 février 2020
Voici une veille recette tirée du magazine des femmes des années 1960 « Pour vous Madame – Modes de Paris ». Il y avait...
Actualités · 18 février 2020
Découvrez la liste des candidats TOP CHEF 2020 sur Canal Gourmandises. Cette année, Top Chef a convié des chefs qui bousculent la scène gastronomique que ce soit par leur technique, les produits qu’ils cuisinent, leur démarche éco-responsable ou encore les concepts inédits de leurs établissements.
Recettes de plats · 17 février 2020
Un bon et vrai plat traditionnel pour les fêtes de Pâques, le Gigot d'Agneau. Comment le cuisiner ?, de la manière la plus simple, rôti au four, à l’ancienne, selon la recette de la Mère Mitraille. Froid, avec la mayonnaise "Eclair" de la Mère Mitraille, c'est extra !..
Agenda gastronomique · 17 février 2020
En 2020, le Château de Cheverny lance son premier Salon des Vins. Ainsi les samedi 7 mars de 14h à 20h30 (accès billetterie jusqu’à 18h30) et dimanche 8 mars de 10h à 17h, dans l'Orangerie du Château, douze viticulteurs de différentes régions de France...
Recettes de plats · 17 février 2020
Les endives au jambon de Paris et au vieux Comté (41 mois d’affinage), une recette de saison (de novembre à février) et de caractère…
Recettes diverses · 16 février 2020
Le Chocolat chaud à l’Ancienne, simple à faire en 10 minutes, est un vrai délice pour un goûter, un bon petit déjeuner d’Automne, d’Hiver et même d’été pluvieux...
Agenda gastronomique · 16 février 2020
Pari Fermier rue Saint-Charles les 14 et 15 mars 2020, c’est un marché unique en France réunissant plus de 50 agriculteurs et vignerons en plein coeur de Paris...