Véritable recette du Chocolat chaud "Grand-Mère", à l'ancienne
RECETTES WEEK-END · 06/12/2022
Le chocolat chaud à l’ancienne, simple à faire en 10 minutes, est un vrai délice pour un goûter, un bon petit déjeuner à toutes les saisons. Partons dans la cuisine d'Erwan sans tarder...
MENU DE NOËL 2022 : Entrées, plats, gourmandises, six recettes délicieuses !
RECETTES WEEK-END · 06/12/2022
Découvrez sur Canal Gourmandises TV, notre menu "maison" pour les fêtes de Noël et de la Saint Sylvestre 2022. Six recettes, faciles à faire avec de bon produits. Six vidéos, pas à pas et sans chichis...

CONFITURE DE NOËL 2022, autour des premières oranges de saison...
RECETTE : La gourmandise incontournable et indispensable pour les fêtes de fin d'année. Autour des premières oranges de la saison, découvrez les autres ingrédients gourmands de ma recette de confiture de Noël élaborée en...
Foie gras de Canard "Maison" traditionnel. Un succès garanti !
RECETTES WEEK-END · 05/12/2022
Gourmandise de Fêtes qui arrivent... et juste avant, faîtes une répétition de votre menu de Noël grâce à cette recette : Le Foie Gras de Canard à l’Armagnac, simple à réaliser. Une recette «Fait Maison», vous savez ce que...

PARIS : Le Noël enneigé du chef Pâtissier  Yann Couvreur
ACTUALITÉS FOOD · 05/12/2022
De l’écrin qui la renferme, conçu comme une boîte à chapeau, à sa forme ; la bûche est un clin d’œil à la personnalité malicieuse du Chef pâtissier, illustrée par son animal fétiche :Le renard. Empreinte de souvenirs, elle...
Magret de canard rôti au four, marrons et sauce Normande
RECETTES WEEK-END · 05/12/2022
Un plat complet avec sa garniture, à préparer en 40 minutes pour un repas de fête ?, c'est possible grâce à cette recette signée de la Mère Mitraille. Préchauffer votre four à 180° Th 6. Les ingrédients pour deux personnes...

BLANQUETTE DE SAUMON A LA NORMANDE façon Mère Mitraille
RECETTES WEEK-END · 05/12/2022
Une bonne Blanquette de Saumon à la Normande pour les fêtes de fins d'année, Noël ou Saint Sylvestre !, ou à faire à toutes les saisons... Laissez-vous tenter par cette blanquette de poisson...
CUISSES DE CANARD CONFITES "Maison" Fondantes à souhait - Mère Mitraille
RECETTES WEEK-END · 04/12/2022
Le Canard confit, simple à réaliser mais avec un ingrédient principal, le temps. La patience pour laisser confire ce canard gras, délicieux à souhait. Une recette incontournable de la région du Sud-Ouest de la France. Pour...

POMMES DE TERRE SARLADAISES traditionnelles - Mère Mitraille
RECETTES WEEK-END · 03/12/2022
Incontournable recette de la cuisine du Sud-Ouest et de la ville de Sarla-la-Canéda (24200), en Dordogne, cette recette emblématique du Périgord noir est simple à faire est absolument délicieuse !. Pour accompagner vos...
Gratin Dauphinois à l'ancienne façon Grand Mère Mitraille
RECETTES WEEK-END · 02/12/2022
Pour accompagner vos viandes rouges, rôti, pavé de rumsteak, poulet rôti, des Saint-Jaques poêlées... ou simplement avec une bonne salade d'endives ou verte à la saison !. Comme au restaurant, ce plat est plein de bon goûts...

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