PARIS : Le Salon des Coqs d'Or revient le 20 et 21 novembre 2021
Actus gastronomiques · 25/10/2021
Producteurs et artisans font tous partie des Coqs d’Or du Guide des Gourmands, qui, depuis 1988, recense le nec plus ultra des produits du terroir d’exception, innovants ou de tradition. Les visiteurs auront le loisir de...
Ma petite biscuiterie, par Christophe Felder et Camille Lesecq
Délicieuses pages · 25/10/2021
Moelleux, croquants, fourrés, fondants, croustillants, les biscuits sont des plaisirs sucrés qui se nichent partout : dans un petit creux d’estomac, dans la boîte du quatre-heures, sur la table du dimanche...

Gratin Dauphinois à l'ancienne façon Grand Mère Mitraille
Recettes Week-End · 23/10/2021
Pour accompagner vos viandes rouges, rôti, pavé de rumsteak, poulet rôti, des Saint-Jaques poêlées... ou simplement avec une bonne salade d'endives ou verte à la saison !. Comme au restaurant, ce plat est plein de bon goûts...
Far Breton, recette traditionnelle, aux pruneaux. Un pur délice.
Recettes Week-End · 22/10/2021
Un vrai dessert régional, bien frais il est vraiment délicieux. A toute saison, c'est un régal. Le vrai Far Breton aux pruneaux d’Agen et à l’ancienne bien évidement. Pour ce délice il faut faut les bons ingrédients...

VINCENNES : Sain Bio'Z le primeur incontournable ou il faut aller
Bonnes adresses · 21/10/2021
Par Christophe Devé. En 2018, c'est le renouveau du magasin, après quelques semaines de travaux. Toute la gamme de produits change pour devenir une boutique "haut de gamme", mais pour...
Parc floral de Paris-Vincennes, du 22 au 24 octobre 2021, PARI FERMIER
Actus gastronomiques · 20/10/2021
Pour cette édition 2021 au Parc Floral de Paris-Vincennes, PARI FERMIER vous propose de rencontrer quelques 60 agriculteurs et vignerons, adhérents de l’association Pari Fermier !. L’objectif ? Vous faire découvrir les...

SALON DU CHOCOLAT DE PARIS 2021, tentez de gagner votre invitation
Actus gastronomiques · 20/10/2021
LE JEU : Tentez de gagner votre invitation au Salon du Chocolat de Paris 2021 !. 20 invitations à gagner, offertes par Gourmandises TV. (Chaque invitation est valable pour une personne, pour une entrée), à la 26eme...
PARIS : Champagne Tasting - 4ème édition le 23 octobre 2021
Actus gastronomiques · 19/10/2021
Ce 23 octobre, les amateurs de champagnes seront à la fête ! La 4ème édition de Champagne Tasting réunira à nouveau connaisseurs, néophytes et professionnels. Cet automne, pas moins de 70 maisons de...

Le Chef David Gallienne publie : NATURE, de la terre à l’assiette
Délicieuses pages · 18/10/2021
Avec ce premier ouvrage, David Gallienne nous ouvre son cœur. Il nous invite à flâner sur les routes de sa Normandie natale, à savourer ses produits et son terroir, qu’il réinvente dans sa cuisine et sublime...
Blanquette de veau à l'ancienne façon Grand-Mère Mitraille.
Recettes Week-End · 16/10/2021
Un grand classique de la cuisine française. Diable que c'est bon, un régal en Automne et en Hiver !. Recette réalisée avec notre partenaire local à Vincennes "SAIN BIO'Z" (Primeur - Épicerie fine et Crèmerie bio) 80...

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