RECETTE : Voici une tarte incontournable sur votre table !, Made in Normandie, avec un bon Camembert, bien fait, au lait cru, A-O-P, moulé à la louche, vous m'en direz des nouvelles. Un vrai voyage dans le bocage Normand. Accompagnée d'une bonne salade de mâche, c'est la saison de novembre à mars, c'est du tonnerre. La liste des ingrédients figure dans la vidéo. Je vous souhaite un bon régal sur Gourmandises TV. Christophe.

1 pâte feuilletée ou au choix
1 Camembert Normand au lait cru
150 g de champignons de Paris
2 beaux oignons jaunes
3 œufs, 15 cl de crème
20 g de beurre doux
2 C à S de persil frais haché
Sel et poivre du moulin