RECETTE de l'été : SALADE SICILIENNE PANTESCA specialità dell'isola di Pantelleria sur Gourmandises TV...  Direction la Sicile, plus grande île de la mer Méditerranée, est située au large de la pointe de la botte italienne afin de vous proposer cette belle salade rafraichissante. Logiquement on y met les fameuses câpres cultivées et préparées sur l'île volcanique de Pantelleria, à la saveur si typique. Très simple à faire pour vous régaler !. La liste des ingrédients figure dans la vidéo. Bel été et bon régal sur Gourmandises TV.

300 g de pommes de terre
1 bel oignon rouge
10 tomates cerises
20 olives
1 C à S de câpres
1 C à C d'origan
4 C à S d'Huile d'olive
Sel, poivre du moulin