RECETTE DE FÊTES 🎄 Une délicieuse spécialité de la cuisine Anglaise !, une petite merveille à faire au moins une fois dans sa vie. Un délice qui nous provient d'outre Manche, plus précisément d'Arthur Wellesley, duc de Wellington, vainqueur en 1815 de la bataille de Waterloo face à Napoléon, puis Premier ministre du Royaume-Uni... La liste des ingrédients figure dans la vidéo. Je vous souhaite de bonnes fêtes et un bon régal sur Gourmandises TV. Christophe.

1 rôti de Rôti de bœuf (Environ 700 g)
6 tranches de jambon de pays
800 g de champignons de Paris
1 à 2 pâtes feuilletées pur beurre
4 échalotes, 4 gousses d'ail
2 C à S de moutarde forte de Dijon
30 g de beurre doux, 2 C à S d'huile
1 œuf pour la dorure
1 branche de thym, sel, poivre du moulin
150 g d'ingrédient mystère !..

Le livre de recettes de Gourmandises TV par Christophe Devé

"Je vous souhaite un bon régal !" : en vente sur AMAZON.fr