RECETTE : SALADE NIÇOISE EN 2 VERSIONS ! - Un vrai coup de tonnerre ! Emblématique de la cuisine niçoise, cette salade est bien souvent présentée dans de multiples versions souvent dénaturée et qui n'ont souvent rien à voir avec la véritable salade niçoise. La Mère Mitraille vous propose de découvrir une première version, telle qu'elle était à l'origine, puis une seconde version, plus contemporaine. Dans les deux cas, pas de pommes de terre ni de haricots verts !, sacrilège... La liste des ingrédients figure dans la vidéo. Bon régal sur Gourmandises TV.