RECETTES WEEK-END · 12 février 2026
Un grand classique de la cuisine française, la célèbre tête de veau et sa sauce Gribiche maison !. Un incontournable de notre gastronomie. Une recette très facile à réaliser, il faudra juste de la patience pour une cuisson à tout petit feu...
RECETTES WEEK-END · 05 novembre 2025
RECETTE : Une bonne choucroute, comme en Alsace, avec un bon chou, sans oublier la bonne cochonnaille de qualité !. C'est quand même autre chose qu'une boite industrielle !. Vous pouvez la cuisiner au vin ou à la bière, selon votre...
RECETTES WEEK-END · 30 octobre 2025
RECETTE : C'est le plat emblématique de l'Ile de la Réunion. A la fois relevé et doux, riche et modeste, le rougail saucisses reste depuis une invitation au partage, en toute simplicité. Seulement 4 ingrédients dans la vraie recette, sinon c'est...
RECETTES WEEK-END · 24 août 2024
Ma recette à l'ancienne vous régalera, avec peu de sucre, tout en se conservant très bien jusqu'à Noël ou la Saint-Sylvestre !.. Avec un foie gras, un fromage, ou au petit déjeuner, votre confiture de figues maison sera...
RECETTES WEEK-END · 19 août 2024
RECETTE : Comme à la Braderie de Lille dans le Nord de la France (La Grande Braderie de Lille 2024 se tiendra le samedi 14 septembre 8h au dimanche 15 septembre 18h) !, dégustez de délicieuses Moules...
RECETTES WEEK-END · 23 juillet 2024
Un vrai repas complet !. Gourmande et équilibrée, la salade César est la star des salades, été comme hiver, en France comme aux États-Unis et en Angleterre. Aux origines américaines, la fameuse sauce est un...
RECETTES WEEK-END · 01 juillet 2024
Ma recette : Pour le petit déjeuner ou le goûter, un délicieux gâteau simple à faire et de saison avec de bons abricots du Roussillon !. Il faut en profiter durant la saison des abricots. La recette est inratable, en un...
RECETTES WEEK-END · 26 septembre 2023
RECETTE EXPRESS : Un dîner de dernière minute ?, voici la recette facile qu'il vous faut car tout le monde adore !. Inratable et délicieuse vous pouvez aussi adapter ce gratin à votre façon en remplaçant le fromage par...
RECETTES WEEK-END · 23 septembre 2023
D'avril à octobre c'est la bonne saison pour cuisiner le Maquereau !. Excellent pour la santé car riche en Oméga 3, économique, ce poisson est un délice. Voici la recette de la Mère Mitraille...
RECETTES WEEK-END · 11 septembre 2023
RECETTE : Il n'y a pas plus facile à faire que cette salade composée complète !, avec une sauce Piémontaise maison onctueuse, comme une mayonnaise avec ses ingrédients "mystère" !?. La Piémontaise, tout le monde...