RECETTES WEEK-END

CHOU-FLEUR VINAIGRETTE à la façon de la Mère Mitraille
RECETTES WEEK-END · 21 février 2024
RECETTE : En salade, le chou-fleur est un délice !, accompagné d’œufs durs et de la fameuse sauce vinaigrette de la Mère Mitraille vous allez vous régaler. Très bon marché, le chou-fleur nous vient en...
ANDOUILLETTE de Troyes, Sauce Moutarde chaude à l'ancienne
RECETTES WEEK-END · 18 février 2024
RECETTE : Si simple à faire et si bon !, l'Andouillette de Troyes dans l'Aube (10000) est un véritable délice accompagnée de la fameuse sauce moutarde chaude Mère Mitraille...

COQUILLES SAINT-JACQUES A LA BRETONNE, pour les fêtes !
RECETTES WEEK-END · 18 février 2024
RECETTE : En Bretagne, cette recette est une institution !. Très simple à réaliser, beaucoup de goût. De bonnes noix de Saint-Jacques fraîches à la saison, d'octobre à mai. Un délicieux classique Breton pour les fêtes de Noël, la Saint Sylvestre...
CRÉPIAU NORMAND de la Mère Mitraille pour la Chandeleur !
RECETTES WEEK-END · 02 février 2024
RECETTE : Pour la Chandeleur et Mardi Gras, faîtes sauter le Crépiau !.. Voici la recette du Crépiau Normand, aux pommes, de la Mère Mitraille (sucré). Une pure gourmandise, moins connu que nos célèbres crêpes mais tout aussi...

Les recettes de crêpes, excellentes, pour la Chandeleur et Mardi gras
RECETTES WEEK-END · 01 février 2024
La Chandeleur tombe cette année le Vendredi 2 février 2024 et Mardi gras, mardi 13 février 2024. Pour ces occasions, voici sur Gourmandises TV les recettes de crêpes à faire absolument pour vous régaler ! Elles vont plaire à toute...
FILETS DE POULET SAUCE CAMEMBERT au lait cru - Un ravage !
RECETTES WEEK-END · 28 janvier 2024
RECETTE : Poulet + Camembert = Un véritable ravage gourmand !. Si facile à faire et vraiment pas chère, la recette de la Mère Mitraille devrait combler les uns et les autres. Choisir pour la sauce un bon Camembert de Normandie moulé à la...

Mes crêpes à l'ancienne au beurre noisette façon Mère Mitraille
RECETTES WEEK-END · 27 janvier 2024
Voici la fameuse recette de crêpes à l’ancienne de la Mère Mitraille. Elle devrait vous plaire. Simple à réaliser, le goût en plus. Avec de bonnes confitures maison, du sucre et un bon chocolat, ces crêpes feront le...
FRIKO COCO de la Mère Mitraille, comme en Bretagne, un bon repas !
RECETTES WEEK-END · 26 janvier 2024
RECETTE : Un plat qui réchauffe en hiver, simple à faire en deux temps trois mouvements. Il mijote gentiment sur le feu à en faire confire légumes et saucisses. En prime, de bons haricots blanc coco qui fondent sous les dents !. Ce "FRIKO"...

OSSO BUCCO DE DINDE sauce tomate - Délicieux et bon marché
RECETTES WEEK-END · 26 janvier 2024
ECETTE : De bonnes rouelles de dinde pour un Osso Bucco bien tendre et facile à cuisiner, de plus la dinde est une viande très économique, abordable par ces temps difficiles. Une bonne sauce tomate vient par dessus le marché enrichir ce...
MONT D'OR au four "boite chaude" façon Mère Mitraille
RECETTES WEEK-END · 21 janvier 2024
RECETTE : Ce n'est pas compliqué de se régaler avec ce vacherin Mont d'Or du Haut-Doubs (AOP au lait cru) et avec cette recette traditionnelle à la façon de la Mère Mitraille. Un goût savoureux, et inimitable avec des saveurs noisettes et...

Afficher plus