RECETTES WEEK-END

GRATIN D'ESCARGOTS DE BOURGOGNE à la Normande - Succulent !
RECETTES WEEK-END · 10 juin 2024
RECETTE : A toutes les saisons, ce gratin d'escargots de Bourgogne à la Normande, accompagné d'une petite salade verte, devrait vous plaire ainsi qu'à vos ami(e)s et pour un bon repas en famille. De bon...
CLAFOUTIS RHUBARBE AMANDE - C'est de saison !
RECETTES WEEK-END · 23 mai 2024
Recette : La rhubarbe est de saison de mai à juillet, un bon clafoutis à la façon de la Mère Mitraille s'impose !. Très facile à réaliser en très peu de temps, le plus difficile et d'attendre qu'il...

RÔTI DE PORC en cocotte façon Mère Mitraille, délicieux !
RECETTES WEEK-END · 23 mai 2024
RECETTE : Tellement simple à préparer ! et vraiment délicieux. La cuisson en cocotte apporte moelleux et bon goût à la viande. Très économique, ce plat signé Mère Mitraille devrait vous plaire et...
TARTE PRINTANIÈRE PETITS POIS / RICOTTA - Succulente !
RECETTES WEEK-END · 23 mai 2024
Une recette très Printanière pour un repas "vite fait, bien fait" le Dimanche soir par exemple, ou quand vous le souhaiterez. Simple à réaliser avec des petits pois frais à la saison, surgelés ou en boite...

CONFITURE DE CERISES à l'ancienne Mère Mitraille
RECETTES WEEK-END · 20 mai 2024
Vous pouvez parfumer légèrement cette confiture avec de la vanille ou de la cannelle ou y mettre quelques pistaches ou des amandes... mais au naturel, elle est Reine !. Ingrédients...
Gâteau aux Cerises "Tante Vernon" de la Mère Mitraille
RECETTES WEEK-END · 19 mai 2024
Le temps des cerises arrive avec le joli mois de Mai et délicieux mois de juin. Pour changer du Clafoutis, voici une création originale, le gâteau aux cerises " Tante Vernon ", nom de cette ville Normande ou les cerises...

Clafoutis traditionel aux cerises Mère Mitraille
RECETTES WEEK-END · 14 mai 2024
La saison des cerises annonce les beaux jours et l’envie de refaire un bon vieux Clafoutis comme faisaient nos Grands-Mères, traditionnel. La récolte des cerises se fait de mai à juillet selon les variétés de...
Confiture de Fraises à l’ancienne de la Mère Mitraille
RECETTES WEEK-END · 12 mai 2024
Certainement la confiture préférée des français avec la confiture d'Abricots. Un grand classique qui nous rappelle de beaux souvenirs d’enfance. Vos « quatre-heures » deviennent des festins. Voici la recette à l’ancienne de...

CHOU-FLEUR VINAIGRETTE à la façon de la Mère Mitraille
RECETTES WEEK-END · 21 février 2024
RECETTE : En salade, le chou-fleur est un délice !, accompagné d’œufs durs et de la fameuse sauce vinaigrette de la Mère Mitraille vous allez vous régaler. Très bon marché, le chou-fleur nous vient en...
ANDOUILLETTE de Troyes, Sauce Moutarde chaude à l'ancienne
RECETTES WEEK-END · 18 février 2024
RECETTE : Si simple à faire et si bon !, l'Andouillette de Troyes dans l'Aube (10000) est un véritable délice accompagnée de la fameuse sauce moutarde chaude Mère Mitraille...

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