RECETTES WEEK-END

SALADE DE COURGETTES A L'ITALIENNE - Quel délice cet été !
RECETTES WEEK-END · 04 juillet 2025
RECETTE : Partons en Italie pour déguster cette belle salade facile à faire et aux saveurs italiennes. Une jolie petite sauce citronnées et aillée à souhait viendra ravir vos papilles !. Les recettes de l'été sur Gourmandises TV, chaque mercredi et vendredi...

La PÊCHE MELBA D'AUGUSTE ESCOFFIER - Rafraichissante et succulente
RECETTES WEEK-END · 02 juillet 2025
RECETTE : Pour la première des Recettes de l'été 2025, je vous propose un dessert emblématique de la cuisine française, la fameuse Pêché MELBA du roi des cuisiniers Auguste Escoffier. Un dessert bien frais, inventé en l'honneur de la cantatrice...

SALADE NIÇOISE EN 2 VERSIONS ! - Un vrai coup de tonnerre !
RECETTES WEEK-END · 27 juin 2025
RECETTE : SALADE NIÇOISE EN 2 VERSIONS ! - Un vrai coup de tonnerre ! Emblématique de la cuisine niçoise, cette salade est bien souvent présentée dans de multiples versions souvent dénaturée et qui n'ont souvent rien à voir avec la véritable...

ASSIETTE FRAICHEUR MELON MOZZARELLA - Soulage de la chaleur !
RECETTES WEEK-END · 25 juin 2025
RECETTE - Mon ASSIETTE FRAICHEUR MELON MOZZARELLA. Indispensable par temps chaud, cette belle salade fraîcheur à tout pour plaire. Melon à point de Cavaillon, jolies tomates de Marmande, charcuteries italiennes...

35° La GLACE A LA FRAISE EXPRESS Mère Mitraille envoie du FROID !
RECETTES WEEK-END · 20 juin 2025
RECETTE : Une bonne glace maison, facile à faire, onctueuse, pas trop sucrée et surtout aux bons fruits de saison. Vous pourrez reprendre cette recette en remplaçant les fraises par vos fruits préférés. Une recette Mère Mitraille...

SALADE DE MAGRET DE CANARD FRAIS sauce au miel. Délicate, extra !
RECETTES WEEK-END · 19 juin 2025
RECETTE : Le magret de Canard, ce n'est pas qu'aux fêtes de fin d'année !, c'est aussi aux beaux jours et en salade c'est un pur délice. Accompagné de la petite sauce savoureuse de la Mère Mitraille vous allez faire des heureux cet été !. Un bon...

SALADE D’ŒUFS DURS A LA CRÈME - Une vraie douche froide !..
RECETTES WEEK-END · 14 juin 2025
RECETTE : Les grandes chaleurs arrivent à grands pas sur la France, au menu de belles salades bien fraiches à l'image de cette délicieuse salade d’œufs durs, bien connue dans L’Est du Pays. La Mère la revisite gentiment grâce à sa sauce à la crème...

CONFITURE D'ABRICOTS ALLÉGÉE en sucre - Souvenir d'enfance !..
RECETTES WEEK-END · 11 juin 2025
RECETTE : Ma confiture préférée, souvenir d'enfance quand j'allais déguster les abricots directement sur l'arbre !. Avec moins de sucre, vous aurez encore plus de plaisir sur vos tartines beurrées ou une bonne brioche à étaler cette confiture...

ŒUFS FAÇON COCOTTE AU SAUMON FRAIS - Vite fait, bien fait !
RECETTES WEEK-END · 07 juin 2025
RECETTE : Pour le week-end, samedi midi ou dimanche soir, la recette parfaite et rapide à faire, mais quel délice !. Avec du saumon bien frais (pourquoi pas ajouter du saumon fumé ?), accompagné d'une petite salade verte, c'est EXTRA !. Le recette de...

SALADE DE RAIE fraîche, sa sauce - Pleine mer dans l'assiette !
RECETTES WEEK-END · 04 juin 2025
RECETTE : Une belle Raie qui nous vient directement de Normandie, bien fraîche et sa petite sauce délicieuse, c'est la recette que vous propose la Mère Mitraille, en salade !. La raie est un poisson à chair maigre et idéal pour les enfants car...

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