RECETTES WEEK-END

CUISSES DE LAPIN A L'ITALIENNE - Moelleuses et délicieuses !
RECETTES WEEK-END · 26 juillet 2024
RECETTE : Une viande vraiment pas sèche avec cette recette Mère Mitraille !, plein de bonnes saveurs de l'Italie en plein été, car il n'y a aucune raison de ne pas cuisiner un petit plat, même en été. De plus vous...
SALADE CÉSAR maison, sauce inratable - Caesar salad
RECETTES WEEK-END · 23 juillet 2024
Un vrai repas complet !. Gourmande et équilibrée, la salade César est la star des salades, été comme hiver, en France comme aux États-Unis et en Angleterre. Aux origines américaines, la fameuse sauce est un...

CONFITURE DE MIRABELLES DE LORRAINE à l'ancienne, délicieuse !
RECETTES WEEK-END · 22 juillet 2024
Réussir votre confiture de Mirabelles de Lorraine est un jeu d'enfant en suivant les conseils de Christophe. Attention, la saison des mirabelles de Lorraine IGP (indication géographique protégée), s'étend de...
Confiture d'Abricots à l'ancienne de la Mère Mitraille
RECETTES WEEK-END · 22 juillet 2024
Juillet et Août sont en général les deux mois ou l’Abricot de Provence est idéal à faire en confiture, c’est la pleine saison. La Mère Mitraille vous propose sa recette de « Grand Mère » avec un peu plus de fruits que de...

CONFITURE DE FIGUES à l'ancienne, savoureuse et peu sucrée
RECETTES WEEK-END · 22 juillet 2024
Ma recette à l'ancienne vous régalera, avec peu de sucre, tout en se conservant très bien jusqu'à Noël ou la Saint-Sylvestre !.. Avec un foie gras, un fromage, ou au petit déjeuner, votre confiture de figues maison sera...
SALADE OLYMPIQUE FRANCE 2024 - N°1 sur le podium Gourmandises TV
RECETTES WEEK-END · 21 juillet 2024
RECETTE : Une belle salade composée, fraîche et équilibrée, simple à réaliser pour un bon repas estival !. A l'occasion des Jeux Olympiques qui se déroulent en France cet été, la Mère Mitraille vous concocte cette salade originale...

Préparer des Haricots « beurre » ou verts du jardin au naturel
RECETTES WEEK-END · 21 juillet 2024
RECETTE FACILE : Les haricots verts frais sont disponibles sur nos étals que trois mois de juillet à septembre, alors il faut en profiter pour faire cette recette très simple à faire, facile et inratable. Une salade bien fraîche avec une jolie...
RÔTI DE PORC en cocotte façon Mère Mitraille, délicieux !
RECETTES WEEK-END · 20 juillet 2024
RECETTE : Tellement simple à préparer ! et vraiment délicieux. La cuisson en cocotte apporte moelleux et bon goût à la viande. Très économique, ce plat signé Mère Mitraille devrait vous plaire et...

Mon Poulet de Bresse à la crème façon Mère Mitraille
RECETTES WEEK-END · 17 juillet 2024
Acheté au marché de Châtillon-sur-Chalaronne dans l'Ain (01), un des plus beaux marchés de France, notre poulet est d'une excellente qualité !. (La volaille de Bresse, AOC depuis 1957). La liste des ingrédients...
COURGETTES FARCIES à l'ancienne - Un pur délice !
RECETTES WEEK-END · 15 juillet 2024
RECETTE : L'été, c'est la pleine saison des courgettes, de juin à septembre. Voici ma recette de courgettes farcies, selon la recette à l'ancienne de la Mère Mitraille. La courgette est très abordable, facile à cuisiner...

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