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Ma recette : Pour le petit déjeuner ou le goûter, un délicieux gâteau simple à faire et de saison avec de bons abricots du Roussillon !. Il faut en profiter durant la saison des abricots. La recette est inratable, en un tour de main grâce à la Mère Mitraille.

Ingrédients : 400 gr d'Abricots dénoyautés, 250 gr de farine, 50 gr de sucre, 100 gr de beurre + 20 gr pour le moule, 50 gr de poudre d'amandes, 50 gr de pistaches, 1 yaourt, 1 œuf, 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel.

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