RECETTES WEEK-END · 04 juillet 2025
RECETTE : Partons en Italie pour déguster cette belle salade facile à faire et aux saveurs italiennes. Une jolie petite sauce citronnées et aillée à souhait viendra ravir vos papilles !. Les recettes de l'été sur Gourmandises TV, chaque mercredi et vendredi...
100% GOURMANDISES · 04 juillet 2025
LE SALON DU CHOCOLAT ET DE LA PÂTISSERIE DE PARIS FÊTE PASSIONNÉMENT SES 30 ANS ! Depuis 1995, le Salon du Chocolat et de la Pâtisserie réunit les artisans, les passionnés, les familles, les créateurs et les curieux autour de l'or noir...
100% GOURMANDISES · 03 juillet 2025
Le Championnat du Monde de Pâté-Croûte lance sa 16e édition sous la présidence de Franck Giovannini, Restaurant Hôtel de Ville*** à Crissier (Suisse). Les épreuves de sélection organisées en France et au Japon deviennent officiellement le Championnat...
100% GOURMANDISES · 03 juillet 2025
Organisé par Cultures Sucre, le Championnat de France du Dessert est ouvert à tous les pâtissiers et cuisiniers de France et aux pâtissiers et cuisiniers français exerçant à l’étranger. Plus grand concours dédié au dessert à l’assiette, il continue...
RECETTES WEEK-END · 02 juillet 2025
RECETTE : Pour la première des Recettes de l'été 2025, je vous propose un dessert emblématique de la cuisine française, la fameuse Pêché MELBA du roi des cuisiniers Auguste Escoffier. Un dessert bien frais, inventé en l'honneur de la cantatrice...
GTV MAGAZINE · 30 juin 2025
GTV Magazine : Pour son 7eme et dernier numéro de la saison, dans "Gourmandises TV MAGAZINE". Christophe vous propose de découvrir la boulangerie artisanale "Le Bellis" située à Gujan-Mestras (33)...
RECETTES WEEK-END · 27 juin 2025
RECETTE : SALADE NIÇOISE EN 2 VERSIONS ! - Un vrai coup de tonnerre ! Emblématique de la cuisine niçoise, cette salade est bien souvent présentée dans de multiples versions souvent dénaturée et qui n'ont souvent rien à voir avec la véritable...
RECETTES WEEK-END · 25 juin 2025
RECETTE - Mon ASSIETTE FRAICHEUR MELON MOZZARELLA. Indispensable par temps chaud, cette belle salade fraîcheur à tout pour plaire. Melon à point de Cavaillon, jolies tomates de Marmande, charcuteries italiennes...
RECETTES WEEK-END · 20 juin 2025
RECETTE : Une bonne glace maison, facile à faire, onctueuse, pas trop sucrée et surtout aux bons fruits de saison. Vous pourrez reprendre cette recette en remplaçant les fraises par vos fruits préférés. Une recette Mère Mitraille...
RECETTES WEEK-END · 19 juin 2025
RECETTE : Le magret de Canard, ce n'est pas qu'aux fêtes de fin d'année !, c'est aussi aux beaux jours et en salade c'est un pur délice. Accompagné de la petite sauce savoureuse de la Mère Mitraille vous allez faire des heureux cet été !. Un bon...