SAUCE A L'ORANGE pour vos volailles, Gambas, Saint-Jacques...
RECETTES WEEK-END · 10 décembre 2024
BONUS RECETTE : La sauce à l'orange de la Mère Mitraille est vraiment simple à faire, en 10 minutes !.. Elle est surtout délicieuse afin d'accompagner un magret de canard, un rôti de dinde, des gambas poêlées...
MAGRET DE CANARD A L'ORANGE - L'Incontournable recette Mère Mitraille
RECETTES WEEK-END · 09 décembre 2024
RECETTE : C'est un plat incontournable de la cuisine française !, pour les amatrices et amateurs de "sucré / salé". Avec la recette de la Mère Mitraille c'est simplissime !..

TARTARE DE NOËL AUX CREVETTES - Exotique à souhait !
RECETTES WEEK-END · 05 décembre 2024
RECETTE : Une pointe d'exotisme pour vos réveillons de Noël et de la Saint Sylvestre grâce à la recette de la Mère Mitraille. Légère, acidulée, ensoleillée, cette petite entrée de fête vous ouvrira l’appétit...
SAINT-JACQUES SUR LE LAC - Embarquement immédiat !
RECETTES WEEK-END · 30 novembre 2024
RECETTE : Pour les fêtes de Noël ou Saint-Sylvestre, cette petite entrée de Coquille Saint-Jacques devrait enchanter vos invité(e)s et vous permettre de ne pas rester "3 heures" devant les...

VELOUTÉ D'ENDIVES TOPINAMBOURS AU MAROILLES - Irrésistible !
RECETTES WEEK-END · 28 novembre 2024
RECETTE : Hé, biloute !, une recette de fêtes ?, oui, pourquoi pas..., vous allez surprendre vos invité(e)s avec cette note campagnarde et vraiment délicieuse. Très facile à réaliser, vous ne sentirez pas...
POULET SAUCE BEAUJOLAIS NOUVEAU - Il a de la jambe !
RECETTES WEEK-END · 23 novembre 2024
RECETTE : Chaque année fin novembre c'est l'arrivée du Beaujolais* nouveau !, de quoi faire un bon plat qui à de la jambe. Sa sauce et délicate, très gourmande avec une pointe de crème de Normandie, c'est à...

PARMENTIER DE DINDE A LA NORMANDE - C'est dingue la dinde !
RECETTES WEEK-END · 21 novembre 2024
RECETTE : Voici un plat qui change !, délicieux avec une bonne salade de saison. Pourquoi pas pour un repas de fête ?. Un hachis parmentier si simple à préparer, économique et avec de bons ingrédients...
GÉNOISE A L'ANCIENNE au bon beurre frais. Délicieuse !
RECETTES WEEK-END · 20 novembre 2024
RECETTE : La Génoise est un délicieux biscuit qui entre dans la composition de nombreux mets en pâtisserie. La recette de la Mère Mitraille est ultra gourmande ! Au bon goût de beurre et d’œufs frais...

LES CRÊPES DE PAUL BOCUSE, délicieuses, inratables !
RECETTES WEEK-END · 18 novembre 2024
RECETTE : Une pâte à crêpes parfaite ! pour la Chandeleur (Dimanche 2 février 2025) et Mardi gras (mardi 4 mars 2025). De belles crêpes fondantes en bouche, moelleuses au bon goût de beurre et d’œufs frais !. C'est...
PÂTES CARBONARA Extra ! - Avec ou sans crème ? - Delizioso !
RECETTES WEEK-END · 17 novembre 2024
RECETTE : Les vraies pâtes carbonara, avec ou sans crème ?.. Découvrez la recette de la Mère Mitraille et régalez-vous !. Ce plat italien est tout simplement délicieux, Delizioso !. Il suffit de choisir de bons...

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