RECETTES WEEK-END · 27 juin 2025
RECETTE : SALADE NIÇOISE EN 2 VERSIONS ! - Un vrai coup de tonnerre ! Emblématique de la cuisine niçoise, cette salade est bien souvent présentée dans de multiples versions souvent dénaturée et qui n'ont souvent rien à voir avec la véritable...
RECETTES WEEK-END · 25 juin 2025
RECETTE - Mon ASSIETTE FRAICHEUR MELON MOZZARELLA. Indispensable par temps chaud, cette belle salade fraîcheur à tout pour plaire. Melon à point de Cavaillon, jolies tomates de Marmande, charcuteries italiennes...
RECETTES WEEK-END · 20 juin 2025
RECETTE : Une bonne glace maison, facile à faire, onctueuse, pas trop sucrée et surtout aux bons fruits de saison. Vous pourrez reprendre cette recette en remplaçant les fraises par vos fruits préférés. Une recette Mère Mitraille...
RECETTES WEEK-END · 19 juin 2025
RECETTE : Le magret de Canard, ce n'est pas qu'aux fêtes de fin d'année !, c'est aussi aux beaux jours et en salade c'est un pur délice. Accompagné de la petite sauce savoureuse de la Mère Mitraille vous allez faire des heureux cet été !. Un bon...
RECETTES WEEK-END · 14 juin 2025
RECETTE : Les grandes chaleurs arrivent à grands pas sur la France, au menu de belles salades bien fraiches à l'image de cette délicieuse salade d’œufs durs, bien connue dans L’Est du Pays. La Mère la revisite gentiment grâce à sa sauce à la crème...
RECETTES WEEK-END · 09 mai 2025
RECETTE : Délicieuse cette salade qui nous vient d'outre-Rhin. On y mange très souvent des pommes de terre et du poisson fumé, surtout dans le Nord du Pays. La Mère Mitraille s'est emparée de cette jolie recette à l'ancienne en l’accompagnant...
RECETTES WEEK-END · 31 juillet 2024
RECETTE : Un grand classique de la cuisine française et plus particulièrement du Périgord, ou le canard est à l'honneur dans cette magnifique salade, bien gourmande !. La recette de...
RECETTES WEEK-END · 21 juillet 2024
RECETTE : Une belle salade composée, fraîche et équilibrée, simple à réaliser pour un bon repas estival !. A l'occasion des Jeux Olympiques qui se déroulent en France cet été, la Mère Mitraille vous concocte cette salade originale...
RECETTES WEEK-END · 12 juillet 2024
Les nouvelles recettes de l'été démarrent sur Gourmandises TV !. Pour cette première, la Mère Mitraille vous propose un voyage en Andalousie, un terrible délice à déguster bien frais ou tiède. Facile à préparer pour servir à vos...
RECETTES WEEK-END · 11 septembre 2023
RECETTE : Il n'y a pas plus facile à faire que cette salade composée complète !, avec une sauce Piémontaise maison onctueuse, comme une mayonnaise avec ses ingrédients "mystère" !?. La Piémontaise, tout le monde...