RECETTE : Le froid s’installe, voici la soupe qu'il vous faut !, un véritable remède contre les températures hivernales. Très facile à réaliser, on a tous à la maison des pommes de terre, de l'ail, des échalotes ou des oignons. Quelques croutons de pain grillé, un ingrédient mystère, du persil...et le tour est joué. La liste des ingrédients figure dans la vidéo. Je vous souhaite une bonne année et un bon régal sur Gourmandises TV. Christophe.
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Ingrédients pour 2 personnes
500 g de pommes de terre
5 belles gousses d'ail
5 belles échalotes
1 C à S de graisse de canard
1 C à S de persil haché
1 branche de thym
2 feuilles de laurier
Sel et poivre du moulin
Croutons de pain grillé
... 1 ingrédient mystère !
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