RECETTE : Pour vos rôtis, volailles ou simplement avec une bonne salade de saison, les pommes boulangères seront parfaites !. Une vieille recette de nos belles campagnes, autrefois cuites dans le four du boulanger du village. Très simple à réaliser, ce plat est une pure gourmandise que même les jeunes générations adorent, c'est vous dire. La liste des ingrédients figure dans la vidéo. Je vous souhaite un bon régal sur Gourmandises TV !
Ingrédients pour 2 personnes
500 g de pommes de terre
4 oignons jaunes
2 gousses d'ail
50 g de beurre doux
40 cl de bouillon de volaille
ou 40 cl d'eau + 1 cube de bouillon de volaille
1 branche de thym, 2 feuilles de laurier
Sel, poivre du moulin
Le livre de recettes de Gourmandises TV par Christophe Devé
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