RECETTE : Sur quelques tables familiales, selon les régions, ce gâteau très simple à réaliser faisait le bonheur des enfants dans les années 60/70. C'était un temps ou l'argent ne coulait pas à flots et ou on savait apprécier les choses simples de la vie. Cette recette oubliée pourrait s'inspirer en partie de la fameuse Teurgoule normande. La liste des ingrédients figure dans la vidéo. Je vous souhaite un bon régal sur Gourmandises TV. Christophe.
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- N°1 - "Je vous souhaite un bon régal !" 44 recettes Automne Hiver - Gourmandises TV.
Ingrédients pour 4 à 6 personnes
pâte feuilletée pur beurre
ou brisée
60 g de riz
30 cl de lait frais entier
30 g de beurre doux
3 œufs entiers
50 g de sucre
50 g d'amandes effilées concassées
60 g de raisins secs
1 gousse de vanille
1 pincée de sel
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