RECETTE : La saison des poireaux bat son plein, c'est un légume incontournable en hiver, et vous pourrez prolonger le plaisir avec le poireau primeur jusqu'en septembre. Au gratin c'est un festin, avec un bon jambon de Savoie ou un autre selon vos goûts, vous pourrez faire cette délicieuse recette de la Mère Mitraille en un temps record !. La liste des ingrédients figure dans la vidéo. Je vous souhaite un bon régal sur Gourmandises TV. Christophe.
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Ingrédients pour 2 personnes
2 poireaux moyens
1 oignon, 4 gousses d'ail
4 tranches de jambon de Savoie
150 g de fromage râpé
20 cl de crème liquide
20 g de beurre
2 C à S de persil haché
Sel et poivre du moulin
Le livre de recettes de Gourmandises TV par Christophe Devé
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