RECETTE : Les jours frais arrivent à grands pas ! avec l'Automne, laissons les salades de côtés et cuisinons de nouveau de bons p'tits plat qui fristouillent grâce aux recettes de la Mère Mitraille. Très...
RECETTE : Tellement simple à préparer ! et vraiment délicieux. La cuisson en cocotte apporte moelleux et bon goût à la viande. Très économique, ce plat signé Mère Mitraille devrait vous plaire et...
RECETTE : Un filet mignon fondant ! aux bons goûts de Normandie, selon la recette de la Mère Mitraille, rapportée de Houlgate dans le Calvados (14). Un bon plat d'Automne ou de fête, accompagné de belles châtaignes...
RECETTE : Une bonne raclette par temps froid, c'est extra !, avec une délicieuse saucisse de Morteau, un véritable ravage !. Imaginez-vous au coin de la cheminée avec ce plat bien chaud, en famille ou avec les ami(e)s, ce sera un succès...
Un plat campagnard par excellence !, un classique de la cuisine française, auvergnate, des bistrots et restaurants traditionnels. Si simple à faire, le cochon est la vedette, tout comme la lentille verte du Puy ( AOC et...
Un excellent plat à cuisiner rapidement pour un petit repas sympa. Un bon mariage entre la viande, la pomme et le fromage et ça change. Préchauffez votre four à 180° thermostat 6 - Cuisson : environ 45 minutes en...