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Mon Boeuf carotte - Boeuf "Mode" à l'ancienne - Grand Mère Mitraille

Par Christophe Devé - Gourmandises TV


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RECETTE : Le Boeuf "MODE" ou le Boeuf carottes !, quel bon plat, quelle sauce !, un vrai délice qui nous vient de temps lointains. Pourquoi d'ailleurs ces deux noms pour un même plat ?.. Cousin du Bourguignon, cette recette simple à l'ancienne doit mijoter, mijoter et c'est un pur régal avec une salade ou encore une purée "maison". Avec un ingrédient mystère, la liste des ingrédients est indiquée dans la vidéo. Bon régal !. Christophe

MON BŒUF CAROTTES / BŒUF MODE à l'ancienne Grand Mère Mitraille, viande fondante ! Gourmandises TV
MON BŒUF CAROTTES / BŒUF MODE à l'ancienne Grand Mère Mitraille, viande fondante ! Gourmandises TV

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