RECETTES WEEK-END · 05/06/2023
La saison des cerises annonce les beaux jours et l’envie de refaire un bon vieux Clafoutis comme faisaient nos Grands-Mères, traditionnel. La récolte des cerises se fait de mai à juillet selon les variétés de...
RECETTES WEEK-END · 20/05/2023
Très simple à faire, il faut juste bien surveiller sa cuisson, le soufflé au fromage, (Comté, Emmental ou Gruyère, au choix, est vraiment un délice. Une recette ancienne de Grand-Mère ou de Maman qui...
RECETTES WEEK-END · 14/05/2023
Une délicieuse recette à l'ancienne inratable et rapide à faire. C'est un excellent plat et sa sauce est rapide est inratable à faire aussi. La Lotte est fondante à souhait. La meilleure saison pour déguster la lotte reste...
RECETTES WEEK-END · 24/04/2023
Un vrai dessert régional, bien frais il est vraiment délicieux. A toute saison, c'est un régal. Le vrai Far Breton aux pruneaux d’Agen et à l’ancienne bien évidement. Pour ce délice il faut faut les bons ingrédients...
RECETTES WEEK-END · 17/04/2023
Le Canard confit, simple à réaliser mais avec un ingrédient principal, le temps. La patience pour laisser confire ce canard gras, délicieux à souhait. Une recette incontournable de la région du Sud-Ouest de la France. Pour...
RECETTES WEEK-END · 19/03/2023
C'est l'heure du gouter !, l'occasion de faire une bonne tarte aux pommes à la Normande. Une délicieuse gourmandise traditionnelle simple à réaliser et à déguster sans modération, avec un bon chocolat chaud. Voici ma...
RECETTES WEEK-END · 04/03/2023
Pour les petits déjeuners et goûters gourmands, une belle recette à l’ancienne. Un peu de préparation et c’est un véritable bonheur, simple et bon. Voici les ingrédients : 3 œufs frais (poule élevée en plein air)...
RECETTES WEEK-END · 17/02/2023
Voici la fameuse recette de crêpes à l’ancienne de la Mère Mitraille. Elle devrait vous plaire. Simple à réaliser, le goût en plus. Avec de bonnes confitures maison, du sucre et un bon chocolat...
RECETTES WEEK-END · 07/02/2023
Une recette originale très simple à réaliser. Une belle entrée ou un plat délicieux accompagné d’une bonne salade verte. Une recette économique et facile de la Mère Mitraille.
RECETTES WEEK-END · 02/02/2023
L'alliance des trois, pomme, pamplemousse et pistache est parfaite. Vous pouvez y ajouter un peu de vanille si vous le souhaitez. Le pamplemousse perd son acidité, il devient fondant. Un délice pour le dessert ou...