RECETTES WEEK-END · 25 octobre 2023
Pour accompagner vos viandes et volailles, ou simplement avec une salade verte, une délicieuses purée faîte à l'ancienne, rien à voir avec celle des industriels. La recette de la Mère Mitraille nous...
RECETTES WEEK-END · 15 octobre 2023
Comme à la Braderie de Lille dans le Nord de la France (2 et 3 septembre 2023), dégustez de délicieuses Moules Marinières maison à la façon de la Mère Mitraille. C'est la saison des moules de corde françaises cultivées en...
RECETTES WEEK-END · 08 octobre 2023
Ma recette à l'ancienne vous régalera, avec peu de sucre, tout en se conservant très bien jusqu'à Noël ou la Saint-Sylvestre !.. Avec un foie gras, un fromage, ou au petit déjeuner, votre confiture de figues maison sera...
RECETTES WEEK-END · 28 septembre 2023
Un classiques des plus simples à faire de la cuisine française !.. Si facile à cuisiner, léger et délicieux voici les fameuses Carottes Vichy !, façon Mère Mitraille. "Recette née au XVI-XVIIe siècle, dans la station...
RECETTES WEEK-END · 11 septembre 2023
RECETTE : Il n'y a pas plus facile à faire que cette salade composée complète !, avec une sauce Piémontaise maison onctueuse, comme une mayonnaise avec ses ingrédients "mystère" !?. La Piémontaise, tout le monde...
RECETTES WEEK-END · 10 septembre 2023
De bonnes pêches jaunes ou blanches ou les deux !.. Faîtes vos confitures maison en un tour de main grâce à la recette facile de la Mère Mitraille. En été, c'est la pleine saison des pêches françaises, il faut en profiter pour...
RECETTES WEEK-END · 08 septembre 2023
Beaucoup de goûts pour cette recette proposée par Gourmandises TV et surtout une pointe légèrement épicée. Une façon de cuisiner votre viande qui change de l'ordinaire !.. et si il vous en reste ?, froid avec une...
RECETTES WEEK-END · 07 septembre 2023
Un excellent plat à cuisiner rapidement pour un petit repas sympa. Un bon mariage entre la viande, la pomme et le fromage et ça change. Préchauffez votre four à 180° thermostat 6 - Cuisson : environ 45 minutes en...
RECETTES WEEK-END · 05 septembre 2023
Réussir votre confiture de Mirabelles de Lorraine est un jeu d'enfant en suivant les conseils de Christophe. Attention, la saison des mirabelles de Lorraine IGP (indication géographique protégée), s'étend de...
RECETTES WEEK-END · 04 septembre 2023
Un fruit facile à travailler pour obtenir de bonnes confitures maison pour l'Hiver. Suivez la recette de Christophe et ses conseils gourmands... La fin de l'été annonce l'arrivée des prunes Quetsches, Reines-Claudes et...