RECETTES WEEK-END · 02 mai 2026
RECETTE : Une contraction entre le flan et la framboise !, fondant à souhait, pas trop sucré et riche en protéines grâce au Skir, excellent pour se refaire les muscles avant l'été !. Une bonne purée de framboises ou un coulis, quelques ingrédients...
RECETTES WEEK-END · 29 avril 2026
RECETTE : Cette année, beaucoup de fraises sur les marchés, même la rhubarbe est abondante !, une saison précoce qui n'est pas pour nous déplaire. Je vous propose ce délicieux clafoutis fondant, à déguster bien frais !, faîtes le la veille, il sera...
RECETTES WEEK-END · 09 avril 2026
RECETTE :Avec le Printemps, les première fraises françaises pointent le bout de leur nez !. (Gariguette, Cléry...) Cette recette de dessert normand sera parfaite pour finir en beauté un bon repas. Avec une délicieuse crème Chantilly maison...
RECETTES WEEK-END · 04 avril 2026
RECETTE :Pour les amateurs de citron, c'est tout bon !. C'est comme un gâteau de voyage avec une texture aérée et pétillante !. Une recette oubliée des années 40/50, un délice que je vous recommande à l'heure du "Tea time" ou avec un chocolat ...
RECETTES WEEK-END · 20 février 2026
Elle date du 17eme siècle !, la recette que faisaient notre Maman, nos grands-mères pour le goûter ou le dessert du dimanche en famille. Avec son caramel maison, c'est renversant, comme une crème !. Accompagnée de petits biscuits secs...
RECETTES WEEK-END · 07 février 2026
Un délicieux dessert oublié !, une spécialité de Liège : "Entre les années 1930 et 1960, des poires étaient vendues par des marchandes qui arpentaient les rues de Liège en criant : "Cûtès peûres, qui veut mes cûtès"... Afin d'y apporter plus de...
RECETTES WEEK-END · 29 janvier 2026
C'est la pleine saison des oranges et comme une crêpe Suzette, cette confiture est un véritable dessert. Très facile à faire, son goût est unique sur une bonne brioche, une tartine ou de bonnes crêpes à toutes les occasions. Vous pourrez la...
RECETTES WEEK-END · 23 janvier 2026
Un délicieux dessert emblématique de la cuisine Normande... Imaginez une pomme fondante dans un écrin croustillant !, un véritable ravage !. Une recette oubliée qui pourrait dater du Moyen-Âge, les premiers écrits de la recette datent...
RECETTES WEEK-END · 09 janvier 2026
Pour cette toute nouvelle émission, je vous propose chaque vendredi soir dès 18h00 une recette oubliée !, de nos familles, nos régions françaises... Aujourd'hui la "Tarte Rouennaise" une recette familiale oubliée dans un tiroir... Cette tarte...
RECETTES WEEK-END · 02 juillet 2025
RECETTE : Pour la première des Recettes de l'été 2025, je vous propose un dessert emblématique de la cuisine française, la fameuse Pêché MELBA du roi des cuisiniers Auguste Escoffier. Un dessert bien frais, inventé en l'honneur de la cantatrice...