RECETTES WEEK-END · 08 août 2023
Juillet et Août sont en général les deux mois ou l’Abricot de Provence est idéal à faire en confiture, c’est la pleine saison. La Mère Mitraille vous propose sa recette de « Grand Mère » avec un peu plus de fruits que de...
RECETTES WEEK-END · 14 juillet 2023
Préparez un avocat pas comme tout le monde !, avec cette délicieuse recette rapide et simple, pleine de bons goûts entre terre et mer. Petits lardons fumés et crevettes pour un mariage impeccable !.
RECETTES WEEK-END · 17 juin 2023
La Quiche au Jambon de Parme de la Mère Mitraille, à l’italienne !, selon la recette originale, à l’ancienne. Avec une belle salade verte, c’est un délice. Préparation : Environ 15 minutes – Cuisson : 40 minutes à...
RECETTES WEEK-END · 24 avril 2023
Une recette inratable, rapide et délicieuse pour accompagner vos viandes froides ou œufs durs, à faire en un "Éclair", grâce à la recette ancienne de la Mère Mitraille. Notre recette nécessite un mixer ou un batteur, vous...
RECETTES WEEK-END · 24 avril 2023
Voici une veille recette tirée du magazine des femmes des années 1960 « Pour vous Madame – Modes de Paris ». Il y avait à chaque parution un carnet « Supplément » de bonnes recettes simples à réaliser en toutes...
RECETTES WEEK-END · 05 mars 2023
La Mère Mitraille vous propose de faire sa recette simple, à déguster à toutes saisons. Achetez une belle Côte de bœuf français, d’environ 500 grammes, en provenance de votre petit boucher de quartier. La faire juste...
ACTU FOOD · 20 septembre 2021
EDITO - Par Christophe Devé : Après Ginette Mathiot, Françoise Bernard en son temps révolutionne la cuisine familiale. Elle faisait du bon, avec de bons produits, mais simplement et cela faisait souvent de...
RECETTES WEEK-END · 24 février 2020
Quelques minutes suffisent pour réaliser cette recette gourmande au chocolat !.. Pas de cuisson, à déguster avec un bon café ou à l'heure du thé. C'est croustillant !..