RECETTE : Voila un plat complet bien délicieux !. Poireaux, pommes de terre et Camembert de Normandie... font très bon ménage. A la fois fondante et croustillante sur le dessus, cette...
RECETTE : D'octobre à mai c'est la saison des Saint-Jacques ! il faut en profiter et elles sont très abondantes ces dernières années en Normandie. Je vous propose la fameuse recette de la Mère Mitraille. Bien que normande, elle pourrait avoir…
Les Poireaux à la vinaigrette : Une excellente entrée simple à réaliser et délicieuse comme à la carte des bistrots. La saison est de septembre à mars, mais il y a aussi vers avril les « poireaux...