ACTU FOOD · 23 janvier 2023
Les 24 membres du Jury ont rendu leur verdict au terme de 5h30 d’épreuves afin de récompenser la technique, la mise en avant des produits ainsi que leur non-gaspillage. L’ensemble des candidats ont dû mettre...
ACTU FOOD · 21 novembre 2022
La Grande Finale, pendant le Sirha Lyon les 20 et 21 janvier 2023, permet aux 20 équipes internationales sélectionnées de présenter leur savoir-faire, leur créativité et leur culture autour d’un thème commun...
ACTU FOOD · 10 juin 2020
Après l’annulation des sélections América et Asia Pacific du Bocuse d’Or ainsi que de la Copa Maya, la sélection Amérique-Latine de la Coupe du Monde de la Pâtisserie, les pays finalistes ont...
ACTU FOOD · 03 juin 2020
Le Dimanche 7 juin 2020, c'est la Fête des Mères. Régalez-vous avec Le Francesca, un dessert inspiré par Françoise Bernachon...
ACTU FOOD · 13 février 2020
Pour cette Saint-Valentin, la Maison Bernachon a pensé à tout, de la petite boîte de chocolats qui fera fondre votre moitié au dessert plein d’amour à partager à deux uniquement !..
ACTU FOOD · 02 décembre 2019
Le chef Davy Tissot qui représentera la France au Bocuse d’Or Europe à Tallin en mai 2020 a annoncé la composition de son équipe de France...