Mon Poulet de Bresse à la crème façon Mère Mitraille
RECETTES WEEK-END · 17 juillet 2024
Acheté au marché de Châtillon-sur-Chalaronne dans l'Ain (01), un des plus beaux marchés de France, notre poulet est d'une excellente qualité !. (La volaille de Bresse, AOC depuis 1957). La liste des ingrédients...
COURGETTES FARCIES à l'ancienne - Un pur délice !
RECETTES WEEK-END · 15 juillet 2024
RECETTE : L'été, c'est la pleine saison des courgettes, de juin à septembre. Voici ma recette de courgettes farcies, selon la recette à l'ancienne de la Mère Mitraille. La courgette est très abordable, facile à cuisiner...

SALADE ANDALOUSE AU CHORIZO - C'est l'été ! sur Gourmandises TV
RECETTES WEEK-END · 12 juillet 2024
Les nouvelles recettes de l'été démarrent sur Gourmandises TV !. Pour cette première, la Mère Mitraille vous propose un voyage en Andalousie, un terrible délice à déguster bien frais ou tiède. Facile à préparer pour servir à vos...
Véritable SAUCE AU POIVRE EXPRESS sans alcool, pour vos viandes...
RECETTES WEEK-END · 11 juillet 2024
Prête en 5 minutes !, avec peu d'ingrédients, cette bonne sauce au poivre maison (sans alcool) accompagnera volontiers vos grillades, viandes rouges (Faux Filet, Rôti de Bœuf, Entrecôte, Steak, filet de poulet...

Confiture d'Abricots à l'ancienne de la Mère Mitraille
RECETTES WEEK-END · 06 juillet 2024
Juillet et Août sont en général les deux mois ou l’Abricot de Provence est idéal à faire en confiture, c’est la pleine saison. La Mère Mitraille vous propose sa recette de « Grand Mère » avec un peu plus de fruits que de...
Clafoutis aux Abricots de Provence Grand Mère Mitraille
RECETTES WEEK-END · 05 juillet 2024
Recette : De Juin à août, c'est la pleine saison des abricots français. En confiture, ou en clafoutis c'est un délice. La Mère Mitraille vous propose ce gâteau aux abricots très facile à faire, voici la...

GÂTEAU AUX ABRICOTS Grand-Mère Mitraille, un délice !
RECETTES WEEK-END · 01 juillet 2024
Ma recette : Pour le petit déjeuner ou le goûter, un délicieux gâteau simple à faire et de saison avec de bons abricots du Roussillon !. Il faut en profiter durant la saison des abricots. La recette est inratable, en un...
GRATIN D'ESCARGOTS DE BOURGOGNE à la Normande - Succulent !
RECETTES WEEK-END · 10 juin 2024
RECETTE : A toutes les saisons, ce gratin d'escargots de Bourgogne à la Normande, accompagné d'une petite salade verte, devrait vous plaire ainsi qu'à vos ami(e)s et pour un bon repas en famille. De bon...

CLAFOUTIS RHUBARBE AMANDE - C'est de saison !
RECETTES WEEK-END · 23 mai 2024
Recette : La rhubarbe est de saison de mai à juillet, un bon clafoutis à la façon de la Mère Mitraille s'impose !. Très facile à réaliser en très peu de temps, le plus difficile et d'attendre qu'il...
RÔTI DE PORC en cocotte façon Mère Mitraille, délicieux !
RECETTES WEEK-END · 23 mai 2024
RECETTE : Tellement simple à préparer ! et vraiment délicieux. La cuisson en cocotte apporte moelleux et bon goût à la viande. Très économique, ce plat signé Mère Mitraille devrait vous plaire et...

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