RECETTES WEEK-END · 05 juillet 2024
Recette : De Juin à août, c'est la pleine saison des abricots français. En confiture, ou en clafoutis c'est un délice. La Mère Mitraille vous propose ce gâteau aux abricots très facile à faire, voici la...
RECETTES WEEK-END · 19 mai 2024
Le temps des cerises arrive avec le joli mois de Mai et délicieux mois de juin. Pour changer du Clafoutis, voici une création originale, le gâteau aux cerises " Tante Vernon ", nom de cette ville Normande ou les cerises...
ACTU FOOD & AGENDA · 25 décembre 2023
Élue meilleure pâtissière du monde en 2023, Nina Métayer propose ses 3 Galettes des Rois, « Le Flocon des Rois », « L’Ambrée » et « L’Envol » en exclusivité au Printemps du Goût, du 4 au 31 janvier 2024. La cheffe pâtissière la plus influente de sa...
RECETTES WEEK-END · 23 décembre 2023
RECETTE : Comme un souvenir d'enfance, quand les Grands-Mères, les familles... n'avaient que peu d'argent pour faire plaisir aux enfants à la Noël. Attention, ce n'est pas une bûche "grand luxe", mais une bûche "grand-mère" !, simple...
ACTU FOOD & AGENDA · 20 décembre 2023
Pour les fêtes de fin d’année, Dengo, pionnier du chocolat fermier, a imaginé sa première bûche de Noël. Une création tout chocolat, réplique parfaite de la cabosse de cacao en hommage au fruit « sacré » que l’ensemble de ses 150 producteurs...
ACTU FOOD & AGENDA · 17 décembre 2023
Pierre Marcolini vous propose pour cette fin d'année les bûches : "Fleur de Noël" et "Boules de Noël". Pierre en est sûr, ce réveillon 2023 imprègnera votre cœur et vos papilles de souvenirs inoubliables. Découvrez sa collection gourmande...
ACTU FOOD & AGENDA · 12 décembre 2023
Une bûche gourmande et complice. Après le « Tyrsamisu », le pâtissier-boulanger Benoît Castel retrouve un ami de longue date, Tyrsa, graphiste et designer typographe. Derrière cette création commune, le symbole des...
ACTU FOOD & AGENDA · 11 décembre 2023
Bûche, oh ma bûche ! Elle chante la Provence, et le Printemps. Bryan Esposito, le nouveau chef pâtissier du Printemps Haussmann a imaginé une bûche aux notes hivernales de son Sud natal, dont l’enveloppe et les côtés en chocolat...
ACTU FOOD & AGENDA · 08 décembre 2023
La bûche "linGROS d'or" de Merouan Bounekraf réinvente les traditions avec créativité et ferveur. C'est un hommage à la finesse culinaire et à l'art de la pâtisserie, une gourmandise essentielle pour élever vos célébrations...
ACTU FOOD & AGENDA · 05 décembre 2023
Yann Couvreur s’inspire pour la première fois d’un village pour créer sa bûche de fin d’année : Megève. Une création née d’un coup de cœur pour cet endroit niché au creux des montagnes alpines. Il signe la bûche la plus enneigée de l'hiver...