ARTICLES AVEC LE TAG : "tests produits"



Ma Soupe au chou campagnarde à la Morteau, très réconfortante !
MES RECETTES WEEK-END · 28/11/2021
RECETTE : Une bonne soupe au chou vert, réconfortante, c'est la saison d'octobre à avril. Simple à faire et très économique, bien chaude, cette soupe paysanne se laisse manger facilement. Ajoutez une belle saucisse de...
Gratin Dauphinois à l'ancienne façon Grand Mère Mitraille
MES RECETTES WEEK-END · 24/11/2021
Pour accompagner vos viandes rouges, rôti, pavé de rumsteak, poulet rôti, des Saint-Jaques poêlées... ou simplement avec une bonne salade d'endives ou verte à la saison !. Comme au restaurant, ce plat est plein de bon goûts...

Mon Pain d'épices de Noël à l'ancienne, moelleux à souhait !
NOËL 2021 · 23/11/2021
Un délice pour les fêtes et accompagner votre foie gras, du fromage, des confitures au petit déjeuner, toasté avec du beurre !.. Un vrai régal aux saveurs d'épices et de citron vert... La recette à l'ancienne de la Mère...
Mon Petit Salé aux lentilles vertes du Puy, à l'ancienne !
MES RECETTES WEEK-END · 23/11/2021
Un plat campagnard par excellence !, un classique de la cuisine française, auvergnate, des bistrots et restaurants traditionnels. Si simple à faire, le cochon est la vedette, tout comme la lentille verte du Puy ( AOC et...

Blanquette de veau à l'ancienne façon Grand-Mère Mitraille.
MES RECETTES WEEK-END · 23/11/2021
Un grand classique de la cuisine française. Diable que c'est bon, un régal en Automne et en Hiver !. Recette réalisée avec notre partenaire local à Vincennes "SAIN BIO'Z" (Primeur - Épicerie fine et Crèmerie bio) 80...
Pot-au-Feu  délicieux à l'ancienne Grand-Mère "Mère Mitraille"
MES RECETTES WEEK-END · 23/11/2021
Il fait froid !, c’est le moment pour faire le bon « Pot-au-Feu pour 4 » de la Mère Mitraille. Un bon plat, d'Automne ou d’Hiver aux légumes de saison, chaud et délicieux, à l’ancienne. Préparation et Cuisson, au moins...

La Bûche du Chef Pâtissier Nicolas Guercio au Lutetia à Paris
NOËL 2021 · 22/11/2021
En souvenir de son enfance, où le Chef Nicolas Guercio se voyait offrir une mandarine dans ses chaussons le soir du Réveillon, il a voulu rendre hommage à cette tradition familiale en la déposant cette fois dans une...
Les bûches du Chef pâtissier Quentin Lechat au Royal Monceau à Paris
NOËL 2021 · 22/11/2021
Découvrez sur Canal Gourmandises les créations de fêtes de fin d’année du Chef pâtissier Quentin Lechat pour le Royal Monceau Raffles Paris. Son crédo : Aller à l’essentiel, sans trop de technique démonstrative, mais avec...

THON A LA CATALANE, délicieux et à déguster "Au coin de la table"
MES RECETTES WEEK-END · 21/11/2021
La cuisine catalane est une cuisine méditerranéenne qui partage les ingrédients des autres pays du bassin méditerranéen, comme les féculents, les légumes frais, les fruits, l'huile d'olive et les fruits de mer...
GOULASCH A LA HONGROISE ou goulache, ou la soupe de goulasch
MES RECETTES WEEK-END · 20/11/2021
Le goulasch, le ou la goulache, ou la soupe de goulasch en hongrois, Gulyásleves, est à l'origine une soupe hongroise très répandue en Europe centrale, surtout dans la plaine des Carpates. Le goulasch fait partie d'une...

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