ARTICLES AVEC LE TAG : "recettes de confitures"



Mon poulet fermier Normand rôti du Dimanche, recette à l'ancienne
RECETTES WEEK-END · 01/10/2023
Préparation : 10 minutes – Cuisson : 20 mn par livre (500gr) à four chaud (250°). Arroser durant la cuisson. Les ingrédients gourmands : 1 beau poulet fermier (si possible avec le cou et la tête), 2 oignons jaunes, 7...
CONFITURE DE FIGUES à l'ancienne, savoureuse et peu sucrée
Ma recette à l'ancienne vous régalera, avec peu de sucre, tout en se conservant très bien jusqu'à Noël ou la Saint-Sylvestre !.. Avec un foie gras, un fromage, ou au petit déjeuner, votre confiture de figues maison sera...

Mon Ragoût d'Agneau façon Navarin à l'ancienne
RECETTES WEEK-END · 27/09/2023
En Automne ou en Hiver, faîtes ce bon et délicat ragoût d'Agneau lentement mijoté, viande fondante, pleine de bons goût, légumes de saison, très bons !. Pensez-y, l'Agneau est abordable par temps froid, son goût est...
GRATIN DE POULET ET COURGETTES sauce moutarde, gratiné au comté
RECETTES WEEK-END · 26/09/2023
RECETTE EXPRESS : Un dîner de dernière minute ?, voici la recette facile qu'il vous faut car tout le monde adore !. Inratable et délicieuse vous pouvez aussi adapter ce gratin à votre façon en remplaçant le fromage par...

POULET SAUTÉ A LA BOURGUIGNONNE d'Auguste ESCOFFIER, exquis !
RECETTES WEEK-END · 22/09/2023
RECETTE : Nous la devons au Roi des cuisiniers, Auguste Escoffier. Elle est tirée du Guide culinaire d'Escoffier publié pour la première fois en 1903. Pas moins de 5000 recettes...
Mon Boeuf carotte - Boeuf "Mode" à l'ancienne - Grand Mère Mitraille
RECETTES WEEK-END · 21/09/2023
Le Boeuf "MODE" ou le Boeuf carottes !, quel bon plat, quelle sauce !, un vrai délice qui nous vient de temps lointains. Pourquoi d'ailleurs ces deux noms pour un même plat ?.. Cousin du Bourguignon, cette recette simple...

CONFITURE DE POIRES maison à l'ancienne Grand-Mère Mitraille
RECETTE : L'été, la poire Guyot arrive sur vos étales, l'automne est la saison la plus propice pour déguster les poires et surtout les faire en délicieuses confitures maison. Rien de plus simple en suivant la recette de la Mère...
Mon Gratin d'Andouillette de Troyes sauce Saint-Nectaire
RECETTES WEEK-END · 16/09/2023
La véritable Andouillette de Troyes en gratin, avec ses petites pommes de terre... sa sauce au Saint-Nectaire, bien chaud, avec une salade, c'est le plat campagnard parfait et complet par grand froid. Il s'agit de...

DIOTS DE SAVOIE AU VIN BLANC, pommes de terre et châtaignes
RECETTES WEEK-END · 14/09/2023
L'Automne arrive, cette recette est ce qu'il vous faut !. Simple à faire, au four, comme un gratin, vous allez vous régaler. Un plat traditionnel savoyard qui se mange tout seul (avec un petit verre de vin blanc de...
Confiture Pomme Framboise à l'ancienne Mère Mitraille
Le mariage de la pomme et de la framboise est délicieux, la touche de lavande nous transporte en Provence. Grâce à la recette à l'ancienne de la Mère Mitraille, étape par étape, faîtes vos confitures maison, c'est un vrai régal...

Afficher plus