RECETTES WEEK-END · 25/01/2023
Rien de tel qu'une véritable tartiflette Savoyarde au Reblochon pour se revigorer par temps froid. Avec uniquement des ingrédients de très bonne qualité, ce plat vous régalera à coup sûr !. Pas de "fromage à tartiflette...
RECETTES WEEK-END · 12/01/2023
La véritable Andouillette de Troyes en gratin, avec ses petites pommes de terre... sa sauce au Saint-Nectaire, bien chaud, avec une salade, c'est le plat campagnard parfait et complet par grand froid. Il s'agit de...
RECETTES WEEK-END · 12/01/2023
Un bon Pot au Feu de cuisses de canard et ses bons légumes de saison, préparé à l'ancienne comme à la campagne, sans chichis. Idéal par temps froid, son délicieux bouillon réchauffe. Préparez ce plat la veille, réchauffé...
RECETTES WEEK-END · 01/01/2023
Les légumes d'hiver sont excellents en Pot au feu... Une cure détox après de bons repas de fête "chargés" de gourmandises !. Avec les astuces de la Mère Mitraille, vous allez déguster un plat délicieux et léger, sans...
RECETTES WEEK-END · 14/12/2022
Un délice pour les fêtes et accompagner votre foie gras, du fromage, des confitures au petit déjeuner, toasté avec du beurre !.. Un vrai régal aux saveurs d'épices et de citron vert... La recette à l'ancienne de la Mère...
MES RECETTES DE CONFITURES · 05/12/2022
RECETTE : La gourmandise incontournable et indispensable pour les fêtes de fin d'année. Autour des premières oranges de la saison, découvrez les autres ingrédients gourmands de ma recette de confiture de Noël élaborée en...
RECETTES WEEK-END · 20/11/2022
La traditionnelle Dinde aux Marrons pour les fêtes de Noël ou Thanksgiving , selon la recette de la Mère Mitraille, à l'ancienne, viande moelleuse grâce à mon astuce. Et avec sa petite sauce maison au Foie Gras de Canard...
RECETTES WEEK-END · 13/11/2022
Le Boeuf "MODE" ou le Boeuf carottes !, quel bon plat, quelle sauce !, un vrai délice qui nous vient de temps lointains. Pourquoi d'ailleurs ces deux noms pour un même plat ?.. Cousin du Bourguignon, cette recette simple...
ACTUALITÉS FOOD · 12/11/2022
VAL DE MARNE (94). En 2018, c'est le renouveau du magasin, après quelques semaines de travaux. Toute la gamme de produits change pour devenir une boutique "haut de gamme", mais pour...
MES RECETTES DE CONFITURES · 02/08/2022
Ma recette à l'ancienne vous régalera, avec peu de sucre, tout en se conservant très bien jusqu'à Noël ou la Saint-Sylvestre !.. Avec un foie gras, un fromage, ou au petit déjeuner, votre confiture de figues maison sera...