RECETTES WEEK-END · 07/09/2023
Un excellent plat à cuisiner rapidement pour un petit repas sympa. Un bon mariage entre la viande, la pomme et le fromage et ça change. Préchauffez votre four à 180° thermostat 6 - Cuisson : environ 45 minutes en...
RECETTES WEEK-END · 06/01/2023
Pastas con pollo !.. De bonnes pâtes à l'Italienne, savoureuses, son poulet moelleux, la couleur gourmande ! et surtout très facile à réaliser en peu de temps. Bonus : Un plat très économique. Voici la recette à la façon de...
ACTU FOOD · 26/09/2022
A cette époque, il n'y avait pas de ticket pour payer les consommations, il y avait la "coupelle bistrot tarifaire" !. Cette soucoupe ou coupelle date de la fin du 19ème siècle, elle est en céramique...(fabriquée en...
ACTU FOOD · 14/10/2021
Dans ce nouvel ouvrage, plus intimiste et personnel, Pierre Hermé souhaite transmettre l’étendue du savoir-faire pâtissier, cet art de vivre qui rassemble autour de moments de vie : petits-déjeuners généreux en famille...
ACTU FOOD · 05/06/2020
Des fourneaux français à la mondialisation de la gastronomie, un succulent portrait d’Auguste Escoffier, chef visionnaire qui a révolutionné l’art culinaire au tournant du XXe siècle...