ARTICLES AVEC LE TAG : "recettes"



Infinement Pâtisserie, le nouveau livre de Pierre Hermé, le 28 octobre
Délicieuses pages · 14/10/2021
Dans ce nouvel ouvrage, plus intimiste et personnel, Pierre Hermé souhaite transmettre l’étendue du savoir-faire pâtissier, cet art de vivre qui rassemble autour de moments de vie : petits-déjeuners généreux en famille...
INSOLITE !, l'ancêtre de l'addition papier était une coupelle bistrot...
Gourmandises TV MAGAZINE · 26/09/2021
A cette époque, il n'y avait pas de ticket pour payer les consommations, il y avait la "coupelle bistrot tarifaire" !. Cette soucoupe ou coupelle date de la fin du 19ème siècle, elle est en céramique...(fabriquée en...

Côtelette de Porc de Montagne aux Pommes. Un plat rapide à faire
Recettes de plats · 01/08/2021
Un excellent plat à cuisiner rapidement pour un petit repas sympa. Un bon mariage entre la viande, la pomme et le fromage et ca change !..
Actus gastronomiques · 05/06/2020
Des fourneaux français à la mondialisation de la gastronomie, un succulent portrait d’Auguste Escoffier, chef visionnaire qui a révolutionné l’art culinaire au tournant du XXe siècle...