Un excellent plat à cuisiner rapidement pour un petit repas sympa. Un bon mariage entre la viande, la pomme et le fromage et ça change. Préchauffez votre four à 180° thermostat 6 - Cuisson : environ 45 minutes en...
Pastas con pollo !.. De bonnes pâtes à l'Italienne, savoureuses, son poulet moelleux, la couleur gourmande ! et surtout très facile à réaliser en peu de temps. Bonus : Un plat très économique. Voici la recette à la façon de...
A cette époque, il n'y avait pas de ticket pour payer les consommations, il y avait la "coupelle bistrot tarifaire" !. Cette soucoupe ou coupelle date de la fin du 19ème siècle, elle est en céramique...(fabriquée en...
Dans ce nouvel ouvrage, plus intimiste et personnel, Pierre Hermé souhaite transmettre l’étendue du savoir-faire pâtissier, cet art de vivre qui rassemble autour de moments de vie : petits-déjeuners généreux en famille...
Des fourneaux français à la mondialisation de la gastronomie, un succulent portrait d’Auguste Escoffier, chef visionnaire qui a révolutionné l’art culinaire au tournant du XXe siècle...