ARTICLES AVEC LE TAG : "recettes"



Côtelette de Porc de Montagne aux Pommes
RECETTES WEEK-END · 07/09/2023
Un excellent plat à cuisiner rapidement pour un petit repas sympa. Un bon mariage entre la viande, la pomme et le fromage et ça change. Préchauffez votre four à 180° thermostat 6 - Cuisson : environ 45 minutes en...
PÂTES CON POLLO (Pâtes au poulet à l'Italienne) façon Mère Mitraille
RECETTES WEEK-END · 06/01/2023
Pastas con pollo !.. De bonnes pâtes à l'Italienne, savoureuses, son poulet moelleux, la couleur gourmande ! et surtout très facile à réaliser en peu de temps. Bonus : Un plat très économique. Voici la recette à la façon de...

INSOLITE !, l'ancêtre de l'addition papier était une coupelle bistrot...
ACTU FOOD · 26/09/2022
A cette époque, il n'y avait pas de ticket pour payer les consommations, il y avait la "coupelle bistrot tarifaire" !. Cette soucoupe ou coupelle date de la fin du 19ème siècle, elle est en céramique...(fabriquée en...
Infinement Pâtisserie, le nouveau livre de Pierre Hermé, le 28 octobre
ACTU FOOD · 14/10/2021
Dans ce nouvel ouvrage, plus intimiste et personnel, Pierre Hermé souhaite transmettre l’étendue du savoir-faire pâtissier, cet art de vivre qui rassemble autour de moments de vie : petits-déjeuners généreux en famille...

ACTU FOOD · 05/06/2020
Des fourneaux français à la mondialisation de la gastronomie, un succulent portrait d’Auguste Escoffier, chef visionnaire qui a révolutionné l’art culinaire au tournant du XXe siècle...