RECETTES WEEK-END · 28/09/2023
La dinde reste une viande au prix très abordable pour faire un repas simple et goûteux été comme hiver. La Mère Mitraille vous propose sa recette très simple à faire en deux temps trois mouvements et surtout..
RECETTES WEEK-END · 30/08/2023
Un excellent plat, à préparer la veille, c’est encore meilleur. Une fois cuit, vous pourrez passer l’os à moelle au four !, dessus, un peu d’ail, sel et poivre, à faire dorer environ 5 minutes à four chaud et à déguster...
MES RECETTES DE CONFITURES · 08/08/2023
Juillet et Août sont en général les deux mois ou l’Abricot de Provence est idéal à faire en confiture, c’est la pleine saison. La Mère Mitraille vous propose sa recette de « Grand Mère » avec un peu plus de fruits que de...
RECETTES WEEK-END · 24/07/2023
Pourquoi ne pas faire un bon rôti de porc au four et le couper en tranches pour faire de bons sandwichs ?. La Mère Mitraille vous propose sa recette, traditionnelle, à l’ancienne et savoureuse. Vous trouverez aussi...
RECETTES WEEK-END · 24/07/2023
Un dessert à l'ancienne et traditionnel à déguster encore chaud. Le Pain perdu aux pêches françaises caramélisées et fruits rouges. Véritablement délicieux pour un fabuleux dessert d'été !..
RECETTES WEEK-END · 14/07/2023
Une bonne salade de Pomme de Terre (tiède ou froide) au déjeuner ou un bon dîner ?.. Très simple à faire et très économique, la pomme de terre est vraiment délicieuse. Pour cette recette, du Haddock fumé, très économique...
RECETTES WEEK-END · 14/06/2023
Une veille recette, excellente !, retour au bon goût du citron jaune de Menton avec cette Mousse à l’ancienne. Un dessert très simple à réaliser et surtout bien frais et léger. Vous pouvez aussi la faire avec du citron vert ou...
RECETTES WEEK-END · 08/05/2023
Le temps des cerises arrive avec le joli mois de Mai et délicieux mois de juin. Pour changer du Clafoutis, voici une création originale, le gâteau aux cerises " Tante Vernon ", nom de cette ville Normande ou les cerises...
RECETTES WEEK-END · 24/04/2023
Voici une veille recette tirée du magazine des femmes des années 1960 « Pour vous Madame – Modes de Paris ». Il y avait à chaque parution un carnet « Supplément » de bonnes recettes simples à réaliser en toutes...
RECETTES WEEK-END · 09/04/2023
Une jolie côte filet d’Agneau français, juste poêlée, du thym, du laurier, de l’ail, beurre et huile d’olive pour un repas sous le soleil de Provence grâce à la recette de la Mère Mitraille. Préparation 5 minutes cuisson...