Recettes de desserts · 19 février 2020
Voici une veille recette tirée du magazine des femmes des années 1960 « Pour vous Madame – Modes de Paris ». Il y avait...
Agenda gastronomique · 17 février 2020
En 2020, le Château de Cheverny lance son premier Salon des Vins. Ainsi les samedi 7 mars de 14h à 20h30 (accès billetterie jusqu’à 18h30) et dimanche 8 mars de 10h à 17h, dans l'Orangerie du Château, douze viticulteurs de différentes régions de France...
Recettes de desserts · 12 février 2020
Une veille recette, excellente !, retour au bon goût du citron jaune de Menton avec cette Mousse à l’ancienne...
Actualités · 04 février 2020
Le début d’année s’annonce fort en rencontres et en gourmandise aux Galeries Lafayette Paris Haussmann avec l’arrivée du Chef Philippe Conticini du 5 février au 10 mars.
Recettes de desserts · 19 janvier 2020
A la bonne saison (de décembre à avril), les oranges sont délicieuses. La Mère Mitraille vous propose sa recette simple, douce et gourmande de tarte à l'orange et sa crème à l'amande...
Recettes de plats · 18 décembre 2019
Un plat complet avec sa garniture, à préparer en 40 minutes pour un repas de fête ?, c'est possible grâce à cette recette signée de la Mère Mitraille. Préchauffer votre four à 180° Th 6. Les ingrédients pour deux personnes : 1 beau magret de canard d'environ 500 grammes, une boite de marrons cuits. Pour la sauce...
Agenda gastronomique · 11 décembre 2019
Pour cette édition spéciale noël, retrouvez les producteurs au Parc Floral de Paris et faites le plein de bons produits avant les fêtes: champagne, foie-gras, truite fumée, fromages
Recettes d'entrées · 10 décembre 2019
Une petite entrée chaude, simple à faire pour les fêtes, de plus elle est économique et délicieuse. Cuisson au four en quelques minutes...
Recettes de plats · 01 décembre 2019
Pour le retour des recettes de la "Mère Mitraille" sur Canal Gourmandises, voici une vieille recette de cuisine française au four. Les "Oeufs à la Rossini", au foie gras, à l'ancienne.
Recettes de plats · 25 novembre 2019
Très gourmande, cette recette de la Mère Mitraille est un délice !, essayez-la. La viande est moelleuse, la bouchée croustillante...