RECETTES WEEK-END · 19/03/2023
Rien de plus simple à faire que cette délicieuse recette printanière !. Estragon et petits pois en accord parfait pour ce plat léger. Le poulet des beaux jours, sur Gourmandises TV. A table !..
RECETTES WEEK-END · 08/03/2023
Acheté au marché de Châtillon-sur-Chalaronne dans l'Ain (01), un des plus beaux marchés de France, notre poulet est d'une excellente qualité !. (La volaille de Bresse, AOC depuis 1957). La liste des ingrédients...
RECETTES WEEK-END · 01/03/2023
La Poule au Pot farcie, un délice de Grand Mère. L'origine de ce plat, grand classique de la gastronomie française, est intimement liée à celle du Roi Henri IV, natif de Pau, qui démocratise cette gourmandise...
RECETTES WEEK-END · 27/02/2023
Fin et délicieux, le Coquelet fermier est un délice. La Mère Mitraille vous propose sa recette très simple, en accompagnement des carotte des sables fondantes !. Cuisson : 30 à 50 mn selon votre four et selon le...
RECETTES WEEK-END · 25/08/2021
LE plat emblématique et traditionnel au Pays Basque dans toutes les familles, on adore !. Le Poulet Basquaise ou le ou poulet à la basquaise, voici ma recette...
Recettes de plats · 01/08/2021
Un dîner de dernière minute ?, voici la recette facile qu'il vous faut car tout le monde adore !. Inratable et délicieuse vous pouvez aussi adapter ce gratin à...
Recettes de plats · 12/05/2021
Des croquettes, croquantes !.. Ingrédients : Blanc de poulet fermier, graines diverses, œuf, chapelure, citron, sel, poivre du moulin et quelques bruns de ciboulette...
Recettes de plats · 10/04/2021
La Mère Mitraille, qui est Normande, vient de créer ce Tajine de Poulet Fermier aux doux parfums de Cannelle, de Coriandre, de Pommes et de Crème fraîche !..
ACTUALITÉS FOOD · 03/07/2020
A la rentrée, Pique-Poule voit double et s’installe dans le quartier de Montorgueil pour y ouvrir un second lieu où déguster et partager de délicieuses assiettes saines et gourmandes toujours autour...
Recettes de soupes · 21/03/2020
Une Recette de la Mère Mitraille : Très simple, détox, gourmande et sans gras, économique et parfaite pour un délicieux repas qui réchauffe...