Recettes plats · 02 avril 2021

Un bon et vrai plat traditionnel pour les fêtes de Pâques, le Gigot d'Agneau. Comment le cuisiner ?, de la manière la plus simple, rôti au four, à l’ancienne, selon la recette de la Mère Mitraille. Froid, avec la mayonnaise "Eclair" de la Mère Mitraille, c'est extra !..

Actualités gastronomiques · 09 juin 2020

Qui dit été dit forcément glaces : Vanille, Chocolat, Pistache, Framboise, Mangue ou Citron... Qu'elles soient en crèmes glacées ou en sorbets, elles seront idéales pour se rafraîchir et se...

Actualités gastronomiques · 15 mai 2020

C'est une excellente nouvelle. Hélène Darroze et ses équipes du restaurant Jòia lancent un menu en 3 services livré, ou à emporter...

Recettes plats · 04 mai 2020

Le "Croque Mitraille" : Rapide à faire, il devient rapidement une délicieuse habitude pour les repas du Dimanche soir avec une bonne salade verte !.. Essayez, c'est excellent...

Recettes plats · 23 avril 2020

Un excellent plat à cuisiner rapidement pour un petit repas sympa. Un bon mariage entre la viande, la pomme et le fromage et ca change !..

Recettes confitures · 10 avril 2020

Le mariage de la pomme et de la framboise est délicieux, la touche de lavande nous transporte en Provence. Grâce à la recette à l'ancienne de la Mère Mitraille...

Recettes plats · 08 avril 2020

Fin et délicieux, le Coquelet fermier est un délice. La Mère Mitraille vous propose sa recette très simple...

Actualités gastronomiques · 11 février 2020

Carl Marletti, ancien chef pâtissier du Grand Hôtel Intercontinental et aujourd’hui pâtissier de renom a créé pour Verlet...

Recettes plats · 07 février 2020

Rien de plus simple et de plus rapide que de se faire cuire un œuf !.. au plat. Avec les petites astuces de la Mère Mitraille. Avec une bonne salade verte, c'est extra. Pensez-y aussi pour vos brunchs ou un bon petit déjeuner.