Recettes de plats · 10 avril 2021
La Mère Mitraille, qui est Normande, vient de créer ce Tajine de Poulet Fermier aux doux parfums de Cannelle, de Coriandre, de Pommes et de Crème fraîche !..
Recettes de plats · 02 avril 2021
Un bon et vrai plat traditionnel pour les fêtes de Pâques, le Gigot d'Agneau. Comment le cuisiner ?, de la manière la plus simple, rôti au four, à l’ancienne, selon la recette de la Mère Mitraille. Froid, avec la mayonnaise "Eclair" de la Mère Mitraille, c'est extra !..
Recettes de plats · 31 décembre 2020
Un plat complet avec sa garniture, à préparer en 40 minutes pour un repas de fête ?, c'est possible grâce à cette recette signée de la Mère Mitraille. Préchauffer votre four à 180° Th 6. Les ingrédients pour deux personnes : 1 beau magret de canard d'environ 500 grammes, une boite de marrons cuits. Pour la sauce...
Recettes de plats · 23 décembre 2020
NOËL !, c'est le retour des recettes de la "Mère Mitraille" sur Canal Gourmandises, voici une vieille recette de cuisine française au four. Les "Oeufs à la Rossini", au foie gras, à l'ancienne.
Recettes de plats · 08 avril 2020
Fin et délicieux, le Coquelet fermier est un délice. La Mère Mitraille vous propose sa recette très simple...
Recettes de plats · 03 février 2020
Canal Gourmandises s'inspire de la fameuse recette du Veau Orloff et vous propose, avec du poulet une délicieuse recette revisitée... Préparation : 15 minutes environ, cuisson 30 à 40 minutes selon votre four à préchauffer dès maintenant th 7 - 210°.
Recettes d'entrées · 10 décembre 2019
Une petite entrée chaude, simple à faire pour les fêtes, de plus elle est économique et délicieuse. Cuisson au four en quelques minutes...