RECETTES WEEK-END · 19/03/2023
C'est l'heure du gouter !, l'occasion de faire une bonne tarte aux pommes à la Normande. Une délicieuse gourmandise traditionnelle simple à réaliser et à déguster sans modération, avec un bon chocolat chaud. Voici ma...
RECETTES WEEK-END · 28/02/2023
Voici la recette à l'ancienne de la Mère Mitraille, sa quiche Lorraine est croustillante en utilisant de bons lardons !.. Avec une salade, c'est un régal rapide à faire. Préchauffer votre four à 180° th 6...
RECETTES WEEK-END · 10/02/2023
L'Oeuf cocotte indémodable !. Délicieux et économique, cette recette "végétarienne" se prête au Dimanche soir, si simple à faire et si bon. Avec quelques crackers ou des mouillettes de pain grillé, une salade verte et...
RECETTES WEEK-END · 07/02/2023
Une recette originale très simple à réaliser. Une belle entrée ou un plat délicieux accompagné d’une bonne salade verte. Une recette économique et facile de la Mère Mitraille.
RECETTES WEEK-END · 05/02/2023
Un délicieux gratin de pommes de terre à la Normande, avec une bonne salade d’endives en hiver, ou verte à la belle saison, parfait pour accompagner vos viandes. Les ingrédients : 500 grammes de pommes de terre, style...
RECETTES WEEK-END · 18/01/2023
De mai à août, c'est la saison des moules de corde françaises cultivées en pleine mer, alors avec quelques frites nous voici chez nos ami(e)s Ch'tis... Comment les préparer ?, temps de cuisson des moules ?, on vous dit...
Recettes de plats · 07/05/2021
La Mère Mitraille vous propose une délicieuse recette d’escalope de dinde au bacon gratinée au four, simple à faire pour un déjeuner du Dimanche...
Recettes de plats · 10/04/2021
La Mère Mitraille, qui est Normande, vient de créer ce Tajine de Poulet Fermier aux doux parfums de Cannelle, de Coriandre, de Pommes et de Crème fraîche !..
Recettes de plats · 29/03/2021
Histoire de déguster un délicieux poisson et se régaler, voici une recette simple et excellente. Du goût, et de la gourmandise. Un simple dos de Cabillaud et sa sauce onctueuse et renversante...
Recettes de desserts · 06/01/2021
A la bonne saison (de décembre à avril), les oranges sont délicieuses. La Mère Mitraille vous propose sa recette simple, douce et gourmande de tarte à l'orange et sa crème à l'amande...