MES RECETTES WEEK-END · 26/11/2021
Le Boeuf "MODE" ou le Boeuf carottes !, quel bon plat, quelle sauce !, un vrai délice qui nous vient de temps lointains. Pourquoi d'ailleurs ces deux noms pour un même plat ?.. Cousin du Bourguignon, cette recette simple...
MES RECETTES WEEK-END · 25/11/2021
La véritable Andouillette de Troyes en gratin, avec ses petites pommes de terre... sa sauce au Saint-Nectaire, bien chaud, avec une salade, c'est le plat campagnard parfait et complet par grand froid. Il s'agit de...
MES RECETTES WEEK-END · 23/11/2021
Un plat campagnard par excellence !, un classique de la cuisine française, auvergnate, des bistrots et restaurants traditionnels. Si simple à faire, le cochon est la vedette, tout comme la lentille verte du Puy ( AOC et...
Actus gastronomiques · 12/11/2021
Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas et pour ce mois de novembre 2021, l'événement gourmand PARI FERMIER, les partenaires agriculteurs et vignerons venus de toute la France reviennent à Rambouillet...
MES RECETTES WEEK-END · 29/10/2021
🎃🎃 Le Munster est un fromage à pâte molle et à croûte lavée dont l'origine remonte au VIIe siècle lorsque les moines du monastère commencèrent à le fabriquer. A l’époque, c'était une façon de conserver le lait. Dans la...
Recettes de plats · 31/07/2021
Avec de la viande d'agneau ou de bœuf, les deux sont possibles même si en Grèce, la vraie recette est à l'agneau. Découvrez vite ma recette...