Les 10 ans de Canal Gourmandises · 26 février 2020
Pour ses 10 ans, Canal Gourmandises vous propose une série d'archives vidéos dont voici l'émission "Et si on parlait de vous" avec le comédien Jean-Claude Dreyfus en 2010...
Agenda gastronomique · 24 février 2020
Le Salon Chocolat et Gourmandise revient pour le plus grand bonheur des becs sucrés du 20 au 22 mars 2020 au Palais des Congrès d'Arles. Près de 10 000 visiteurs sont attendus pour ce grand événement, qui aura pour parrain, le chef Cyril Lignac...
Recettes de plats · 24 février 2020
Un plat très simple à faire en 20 minutes pour un repas gourmand et complet !.. La petite sauce au goût fumé est excellente...
Recettes de plats · 23 février 2020
Le "Croque Mitraille" : Rapide à faire, il devient rapidement une délicieuse habitude pour les repas du Dimanche soir avec une bonne salade verte !.. Essayez, c'est excellent...
Actualités · 18 février 2020
Découvrez la liste des candidats TOP CHEF 2020 sur Canal Gourmandises. Cette année, Top Chef a convié des chefs qui bousculent la scène gastronomique que ce soit par leur technique, les produits qu’ils cuisinent, leur démarche éco-responsable ou encore les concepts inédits de leurs établissements.
Recettes de plats · 17 février 2020
Un bon et vrai plat traditionnel pour les fêtes de Pâques, le Gigot d'Agneau. Comment le cuisiner ?, de la manière la plus simple, rôti au four, à l’ancienne, selon la recette de la Mère Mitraille. Froid, avec la mayonnaise "Eclair" de la Mère Mitraille, c'est extra !..
Recettes diverses · 15 février 2020
Une recette inratable, rapide et délicieuse pour accompagner vos viandes froides ou œufs durs, à faire en un "Éclair" !.. grâce à la recette ancienne de la Mère Mitraille.
Recettes de desserts · 14 février 2020
L'alliance des trois, pomme, pamplemousse et pistache est parfaite !.. Vous pouvez y ajouter un peu de vanille si vous le souhaitez. Le pamplemousse perd son acidité, il devient fondant. Un délice pour le dessert ou à l'heure du thé !.
Agenda gastronomique · 14 février 2020
La 87ème Fête du Citron célèbre Les Fêtes du Monde du 15 février au 3 mars 2020 à Menton. Chaque pays possède ses propres traditions et coutumes, il en est de même pour les fêtes. D’ailleurs, vous avez déjà certainement entendu parler de l’une d’entre elles...
Actualités · 13 février 2020
Une Saint-Valentin haute en couleur au sein de la maison Pierre Hermé Paris du 20 janvier au 16 février 2020. A l’occasion de la fête des amoureux, Pierre Hermé s’associe à la talentueuse Florence Bamberger...