RECETTE : Avec le Printemps, nos bonnes fraises françaises arrivent sur les étales des marchés, de quoi réaliser une belle tarte aux fraises pas comme les autres, pas de crème pâtissière !, mais de la fraîcheur avec le Fontainebleau. Une spécialité de...
RECETTE : La Génoise est un délicieux biscuit qui entre dans la composition de nombreux mets en pâtisserie. La recette de la Mère Mitraille est ultra gourmande ! Au bon goût de beurre et d’œufs frais...
RECETTE : Cette recette si simple est tellement délicieuse, une véritable Madeleine de Proust, un délicieux souvenir d'enfance. Chaque année, notre Maman nous faisait ce gâteau...
Recette : La rhubarbe est de saison de mai à juillet, un bon clafoutis à la façon de la Mère Mitraille s'impose !. Très facile à réaliser en très peu de temps, le plus difficile et d'attendre qu'il...
Un vrai dessert régional, bien frais il est vraiment délicieux. A toute saison, c'est un régal. Le vrai Far Breton aux pruneaux d’Agen et à l’ancienne bien évidement. Pour ce délice il faut faut les bons ingrédients...