ACTU FOOD & AGENDA · 12 décembre 2023
Une bûche gourmande et complice. Après le « Tyrsamisu », le pâtissier-boulanger Benoît Castel retrouve un ami de longue date, Tyrsa, graphiste et designer typographe. Derrière cette création commune, le symbole des...
ACTU FOOD & AGENDA · 08 mai 2020
Big Mamma : "43 jours loin de nos restos, c'est long. Et ça soulève un paquet de questions. Comment rouvrir, quand et sous quelle forme dans ce monde nouveau ?..
ACTU FOOD & AGENDA · 20 janvier 2020
Brasserie Rosie ouvre ses portes dans un contexte radicalement différent de ses ainées plus que centenaires, à une époque où Paris voit passer des modes culinaires différentes tous les ans et où les institutions historiques peinent à attirer les jeunes...