MERCI, VOTRE ALTESSE ROYALE ! : L’Association de Sauvegarde de l’Œuf Mayonnaise (ASOM) tient à remercier Son Altesse Royale Charles III pour la mise en lumière de ses travaux à l’occasion du dîner d’État donné le 8 juillet dernier en l’honneur...
LE SALON DU CHOCOLAT ET DE LA PÂTISSERIE DE PARIS FÊTE PASSIONNÉMENT SES 30 ANS ! Depuis 1995, le Salon du Chocolat et de la Pâtisserie réunit les artisans, les passionnés, les familles, les créateurs et les curieux autour de l'or noir...
Le Championnat du Monde de Pâté-Croûte lance sa 16e édition sous la présidence de Franck Giovannini, Restaurant Hôtel de Ville*** à Crissier (Suisse). Les épreuves de sélection organisées en France et au Japon deviennent officiellement le Championnat...
Organisé par Cultures Sucre, le Championnat de France du Dessert est ouvert à tous les pâtissiers et cuisiniers de France et aux pâtissiers et cuisiniers français exerçant à l’étranger. Plus grand concours dédié au dessert à l’assiette, il continue...