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Des fourneaux français à la mondialisation de la gastronomie, un succulent portrait d’Auguste Escoffier, chef visionnaire qui a révolutionné l’art culinaire au tournant du XXe siècle...

Actualités gastronomiques · 18 février 2020
Découvrez la liste des candidats TOP CHEF 2020 sur Canal Gourmandises. Cette année, Top Chef a convié des chefs qui bousculent la scène gastronomique que ce soit par leur technique, les produits qu’ils cuisinent, leur démarche éco-responsable ou encore les concepts inédits de leurs établissements.