RECETTES WEEK-END · 14 avril 2023

OMELETTE AUX ASPERGES vertes façon "Vineuil" Grand Mère Mitraille

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RECETTE : La saison des Asperges est d'avril à juin. Si l'on peut trouver des asperges fraîches sur les étals dès le mois de février pour les saisons les plus précoces, il s'agit bel et bien d'un légume de printemps. Asparagus recip - Une recette à l'ancienne de 1968 tirée du magazine "Modes de Paris" dans lequel il y avait à chaque parution un carnet "Supplément" de bonnes recettes simples à réaliser en toutes occasions, sucrées ou salées... Simple à faire avec de bonnes Asperges "à la Vineuil" dans le Loir et Cher !. La Mère Mitraille vous propose la recette de l'époque.

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ASPERGES BLANCHES au naturel Grand Mère Mitraille

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