Une belle côte filet ou de gigot d'agneau par personne, des fines herbes... Résultat ? une belle croute de verdure sur votre viande fondante, beaucoup de goût pour cette recette vraiment facile à faire.

Ingrédients pour 1 personne : 1 côte filet d'agneau ou une tranche de gigot épaisse, fines herbes, ail, huile d'olive, sel, poivre, olives, 2 à 3 biscottes, 1petit fenouil. Bon régal .