ARTICLES AVEC LE TAG : "vincennes"



Ma Soupe au chou campagnarde à la Morteau, très réconfortante !
MES RECETTES WEEK-END · 28/11/2021
RECETTE : Une bonne soupe au chou vert, réconfortante, c'est la saison d'octobre à avril. Simple à faire et très économique, bien chaude, cette soupe paysanne se laisse manger facilement. Ajoutez une belle saucisse de...
Mon Gratin d'Andouillette de Troyes sauce Saint-Nectaire
MES RECETTES WEEK-END · 25/11/2021
La véritable Andouillette de Troyes en gratin, avec ses petites pommes de terre... sa sauce au Saint-Nectaire, bien chaud, avec une salade, c'est le plat campagnard parfait et complet par grand froid. Il s'agit de...

Gratin Dauphinois à l'ancienne façon Grand Mère Mitraille
MES RECETTES WEEK-END · 24/11/2021
Pour accompagner vos viandes rouges, rôti, pavé de rumsteak, poulet rôti, des Saint-Jaques poêlées... ou simplement avec une bonne salade d'endives ou verte à la saison !. Comme au restaurant, ce plat est plein de bon goûts...
Blanquette de veau à l'ancienne façon Grand-Mère Mitraille.
MES RECETTES WEEK-END · 23/11/2021
Un grand classique de la cuisine française. Diable que c'est bon, un régal en Automne et en Hiver !. Recette réalisée avec notre partenaire local à Vincennes "SAIN BIO'Z" (Primeur - Épicerie fine et Crèmerie bio) 80...

Mon Ragoût d'Agneau façon Navarin à l'ancienne
MES RECETTES WEEK-END · 23/11/2021
En Automne ou en Hiver, faîtes ce bon et délicat ragoût d'Agneau lentement mijoté, viande fondante, pleine de bons goût, légumes de saison, très bons !. Pensez-y, l'Agneau est abordable par temps froid, son goût est...
RECETTE Vidéo : CONFITURE FRAISE RHUBARBE à l'ancienne
Recettes de desserts · 08/05/2021
Le mariage des deux fruits est succulent, acidulé, parfumé, on en raffole sur de bonnes tartines de pain beurre ou une bonne brioche...

Recettes de plats · 04/03/2020
Une jolie spécialité de Normandie, très simple à réaliser grâce aux conseils de la Mère Mitraille, notamment pour la cuisson de votre côte de veau !. Avec une bonne purée maison,c'est un vrai un délice !..
Actus gastronomiques · 11/12/2019
Pour cette édition spéciale noël, retrouvez les producteurs au Parc Floral de Paris et faites le plein de bons produits avant les fêtes: champagne, foie-gras, truite fumée, fromages