RECETTES WEEK-END · 05/06/2023
La saison des cerises annonce les beaux jours et l’envie de refaire un bon vieux Clafoutis comme faisaient nos Grands-Mères, traditionnel. La récolte des cerises se fait de mai à juillet selon les variétés de...
RECETTES WEEK-END · 24/05/2023
Rien de plus simple à faire que cette délicieuse recette printanière !. Estragon et petits pois en accord parfait pour ce plat léger. Le poulet des beaux jours, sur Gourmandises TV. A table !..
MES RECETTES DE CONFITURES · 19/05/2023
Certainement la confiture préférée des français avec la confiture d'Abricots. Un grand classique qui nous rappelle de beaux souvenirs d’enfance. Vos « quatre-heures » deviennent des festins. Voici la recette à l’ancienne de...
RECETTES WEEK-END · 20/03/2023
Les œufs à la Neige à l’ancienne ou "Ile flottante" comme faisaient nos Grands-Mères autrefois. Un dessert simple à réaliser, pas cher et vraiment excellent, comme un souvenir d’enfance. Passons en cuisine et...
RECETTES WEEK-END · 10/02/2023
Pourquoi ne pas faire un bon rôti de porc au four et le couper en tranches pour faire de bons sandwichs ?. La Mère Mitraille vous propose sa recette, traditionnelle, à l’ancienne et savoureuse. Vous trouverez aussi...
RECETTES WEEK-END · 18/11/2022
Un excellent plat, à préparer la veille, c’est encore meilleur. Une fois cuit, vous pourrez passer l’os à moelle au four !, dessus, un peu d’ail, sel et poivre, à faire dorer environ 5 minutes à four chaud et à déguster...
Recettes de plats · 10/04/2021
La Mère Mitraille, qui est Normande, vient de créer ce Tajine de Poulet Fermier aux doux parfums de Cannelle, de Coriandre, de Pommes et de Crème fraîche !..
Recettes de plats · 25/11/2019
Très gourmande, cette recette de la Mère Mitraille est un délice !, essayez-la. La viande est moelleuse, la bouchée croustillante...