RECETTES WEEK-END · 01 novembre 2023
Alors que la Bouchée à la Reine existait bien avant.., c'est Antonin Carême (1784-1833) qui inventa le vol-au-vent : quand « le roi des chefs et le chef des rois » remplaça sa traditionnelle pâte à tourte par...
RECETTES WEEK-END · 24 octobre 2023
Un plat très simple à faire en 20 minutes pour un repas gourmand et complet !.. La petite sauce au goût fumé est excellente... (La pleine saison des endives démarre en octobre pour se poursuivre tout l'hiver jusqu'en...
RECETTES WEEK-END · 20 octobre 2023
RECETTE : Un délicieux ragoût de bœuf à la bière !, spécialité du Nord de la France et de la Belgique. Avec des frites ou une bonne salade, c'est un régal. La recette est très simple à réaliser, vous pourrez réchauffer la...
RECETTES WEEK-END · 23 juillet 2023
Rien de tel qu'une véritable et bonne soupe de poisson pour se régaler !. Avec la recette de la Mère Mitraille, cette soupe devient un plat adoré par vos invités ou en famille. Pourquoi pas en entrée pour Noël ou la...
RECETTES WEEK-END · 14 juillet 2023
Préparez un avocat pas comme tout le monde !, avec cette délicieuse recette rapide et simple, pleine de bons goûts entre terre et mer. Petits lardons fumés et crevettes pour un mariage impeccable !.
RECETTES WEEK-END · 14 avril 2021
Ce poisson sans arêtes, très économique, est un délice. Sa chair et délicate et la Roussette appelée aussi Saumonette est très facile à cuire...
ACTU FOOD & AGENDA · 24 avril 2020
Mardi 28 avril à 11h (Métropole) - 13h (Réunion) vous avez rendez-vous pour une recette inédite, en live depuis la cuisine de Kelly RANGAMA. Canal Gourmandises vous donne toutes les infos pratiques...
RECETTES WEEK-END · 04 avril 2020
Croustillante et fondante, cette tarte au fenouil est un délice gourmand. Très simple à réaliser et surtout économique, avec une salade de saison c'est parfait...
ACTU FOOD & AGENDA · 23 mars 2020
Depuis sa remise en route en décembre 2019, la chaîne Youtube enregistre une forte augmentation d'audience et cette mise en avant pour 24h00 encourage la ligne éditoriale de Canal Gourmandises Paris...
ACTU FOOD & AGENDA · 09 mars 2020
Le jour du macaron. Depuis quinze ans, le Jour du Macaron est l’occasion de célébrer le printemps avec douceur et gourmandise, tout en soutenant de belles causes ! Chaque année, des artisans Relais Desserts de renom se joignent à cette initiative solidaire dans leurs boutiques, en France et à travers le monde...