RECETTES WEEK-END · 03/10/2023
La meilleure saison pour déguster la lotte reste pendant les mois de mars, avril et mai. Bien qu'on en trouve dans l'année. Ce poisson est très fin, simple à cuisiner, selon la recette de la Mère Mitraille...
RECETTES WEEK-END · 14/06/2023
Une veille recette, excellente !, retour au bon goût du citron jaune de Menton avec cette Mousse à l’ancienne. Un dessert très simple à réaliser et surtout bien frais et léger. Vous pouvez aussi la faire avec du citron vert ou...
RECETTES WEEK-END · 24/04/2023
Voici une veille recette tirée du magazine des femmes des années 1960 « Pour vous Madame – Modes de Paris ». Il y avait à chaque parution un carnet « Supplément » de bonnes recettes simples à réaliser en toutes...
RECETTES WEEK-END · 30/11/2022
C'est toujours un petit plaisir de fête chaque fin d'année à Noël. Une tradition gourmande, un petit vin chaud qui réchauffe par temps froid selon la recette de 1940 de la Mère Mitraille. Accompagné de petits gâteaux...
RECETTES WEEK-END · 30/04/2021
Un plat vraiment très simple à réaliser !, beaucoup de bonnes saveurs, de couleurs, un régal et c’est gourmand en peu de temps. Un bon petit repas d'été...
ACTU FOOD · 14/02/2020
La 87ème Fête du Citron célèbre Les Fêtes du Monde du 15 février au 3 mars 2020 à Menton. Chaque pays possède ses propres traditions et coutumes, il en est de même pour les fêtes. D’ailleurs, vous avez déjà certainement entendu parler de l’une d’entre elles...